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消費税増税による変更のご案内

いつもヤマグチをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
2019年10月1日よりの消費税増税にともないまして、一部商品価格と送料が改定となり、10月1日発送分より新送料の適用となります。
何卒よろしくお願い申し上げます。

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和菓子レシピ

ヤマグチの素材へのこだわり

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白あん(しろあん)

上品な甘さでどんなお菓子にでも合う、こしあん

いんげん豆を100%使用した白あん(しろあん)は、老舗の和菓子店でも使用されている高品質で甘さ控え目の白あんです。
上品な甘さでどんなお菓子にも合いますので、ご家庭で簡単に和菓子作りをお楽しみいただけます。


白あんは、抹茶あんや梅あん作り等他の餡を作る際の基本素材です。
また白あんで作る和菓子のいちご大福やその他のフルーツ大福、どら焼き、さらには白あんパンやロールケーキの餡にと幅広くご利用いただけます。
この「ミャンマー産バタービーン」は皮が厚くて硬く粘りも強いのですがくせがなく、フルーツ餡など混ぜ物をする場合に最適です。


こしあん



※写真は「こしあん」ですが、白あんも袋の大きさ、サイズは同じですので切り方の参考にご覧下さい。
袋の四角の一箇所を図のように3cmほどはさみで切り取っていただきます。そこからあんこを搾り出していただきますと、好みの量をお出しいただくことができます。使用しない残りの分は、密閉して冷蔵庫で保管していただきますと、また次回同じようにお使いいただけます。

1袋に2kgの白あんが入っています。
使い切れる量に小分けしていただき冷凍庫での保存をお勧めいたします。冷凍で半年間保存可能です。
解凍は自然解凍をお勧めしますが、お急ぎの時は湯せんや電子レンジでの解凍も可能です。

白あん(しろあん)



こしあん
北海道小豆のこしあん
2kg

冷凍よもぎ若草
北海道産大納言小豆
大粒選別品1kg

かのこ大納言ぬれ甘納豆4kg
かのこ大納言
ぬれ甘納豆 4kg

甘ゆで赤えんどう1kg
甘ゆで赤えんどう1kg
そのまま食べても美味しい

甘ゆで赤えんどう6kg
甘ゆで赤えんどう
業務用6kg



いんげん豆を使って京都で製餡しております。


いちご大福、どら焼き、たい焼きに上品な甘さの白あん(しろあん)


いちご大福、どら焼き、たい焼きに上品な甘さの白あん(しろあん)


いんげん豆(ミャンマー産バタービーン)を使って京都で製餡しております。
上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめの白あん(しろあん)です。 
【白あん 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 業務用 しろあん 白餡子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ

商品番号  300-012
価格
2,160円 (税込)
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個数 
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商品名 白あん
原材料名 グラニュー糖、いんげん豆(ミャンマー産バタービーン)、還元水飴
特定原材料 特定原材料は含まれません
賞味期限 お届けより2ヵ月以内(開封後冷蔵にて約2週間)
保存方法 冷蔵庫で保存。
(開封後2週間以上保存する場合は冷凍をおすすめします。)
※一度解凍したものは再冷凍しないでください。
※冷凍で半年間保存できます。
包装サイズ [縦] 23cm×[横] 28cm×[高さ] 約2〜3cm
内容量 2.0kg
お届け方法 宅配便にて常温でお届け
特徴 いんげん豆を使い京都で製餡しております。 上品な甘さでどんなお菓子にでも合いおすすめです。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

南ママシャンさん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2018年06月14日

 甘さ控えめ

甘くなく とっても素朴で 美味しかったですもう少し 滑らかな感じかと思いましたがしっかりって感じでした 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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※商品によりましてはお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。

●代引決済時の配送先は、ご注文者様と同一とします。

代金引換決済でのご注文は、ご注文者様とお届け先の住所・お名前が同一のもののみ承っております。代金引換決済でご注文者様と異なる住所へ配送することはできません。

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■営業日、営業時間について

営業日カレンダー
2019年10月
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2019年11月
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

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  おります。

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  平日  9:00−18:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。

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■TEL:075-841-0430 ■FAX:075-821-1064 ■MAIL:rakuten@yamaguchi-kyoto.co.jp