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国産冷凍よもぎ若草 摘みたての春の新芽を茹でて急速冷凍

大地の恵みを感じさせる、国産100%のよもぎ若草です。

よもぎは身近なところに生えており、食材として昔から親しまれていました。
冷凍よもぎ若草は春一番の国産よもぎの新芽を摘み取ってボイル殺菌し、扱いやすいように粉砕して袋詰め・急速冷凍しています。色と香りの良さが特徴です。

自然解凍か流水解凍した後、軽く絞りほぐしてそのままごご利用いただけます。
お料理にもお菓子にも幅広くご利用いただけます。

ランクインしました!
  • よもぎ若草180502
  • よもぎ若草

ご利用方法

自然解凍または流水解凍し、軽く水気を絞りほぐしてそのままご利用いただけます。解凍できたらすぐに調理することがポイントです。
刻んだものを冷凍していますので、解凍後に長くおいておくと色合いや風味が落ちやすくなっています。よもぎの分量はお好みで調整してください。

量の目安(草餅の場合)

もち米一升(1.4kg)に対して冷凍よもぎ約2割(200g〜300g)が一般的なよもぎ使用量の目安です。
お好みによっては、冷凍よもぎ若草1kgを1袋使用される方もいらっしゃいます。

余ったときは…

1kg袋ごと解凍後、一度に使いきれない場合は再度冷凍保存ができます。
使い切れる量に小分けして、ジッパー付ポリ袋などの密閉式の袋に入れて再度冷凍してください。
再冷凍しすぎると商品の品質が変化する場合がございますのでご注意ください。

ご利用時の注意点

冷凍のため中身が大変硬くなっております。そのため配送途中に袋が傷つくことがあります。解凍時に袋から水分が出る場合がありますので十分ご注意ください。
加減により異なりますが、解凍して水分を絞った後の重さは約半量ほどになります。

ご家庭でも簡単 よもぎレシピ

国産よもぎの新芽100%。摘みたての大地の香りをご家庭で

通常送料に加えて冷凍手数料250円がかかります

常温品と同梱して発送します。別便希望の場合はお申し付けください。

冷凍よもぎ若草
冷凍よもぎ若草
お得な10kg

粉末よもぎ
粉末よもぎ1kg
青森県産100%

極上白玉粉1kg
新潟産もち米使用
極上白玉粉1kg

京きな粉2kg
国産大豆100%
京きな粉2kg

こしあん
北海道小豆のこしあん
お饅頭作りに



冷凍よもぎ若草摘みたてのよもぎ新芽を急速冷凍


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冷凍よもぎ若草成分表示


通常送料に加えて冷凍手数料250円がかかります。常温品と同梱して発送します。


摘みたての国産よもぎの新芽を茹でて急速冷凍。香り豊かなよもぎです。
草餅やよもぎパン、お料理にご活用ください。 
【国産冷凍よもぎ若草 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 冷凍蓬 冷凍ヨモギ 蓬餅 よもぎ餅 よもぎだんご よもぎそば よもぎうどん よもぎパン お得用 国産 よもぎ 和菓子

商品番号  300-005
価格
1,350円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜3日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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京都和菓子材料処 京都ヤマグチ!
商品名 冷凍よもぎ 若草 (れいとうよもぎわかくさ)
原材料名 国産よもぎ新芽(静岡県南伊豆産)
特定原材料 特定原材料は含まれません
賞味期限 お届けより2年間
保存方法 冷凍庫にて保存 解凍後は早めにお召し上がりください。
冷凍のため中身が大変硬くなっております。そのため配送途中に袋が傷つくことがあります。解凍時に袋から水分が出る場合がありますので十分ご注意ください。
包装サイズ [縦] 25cm×[横] 22cm×[高さ] 約3cm
内容量 1.0kg
お届け方法 クール便(冷凍)にてお届け
送料について ■■重要〜必ずご確認ください〜■■
通常送料に加え、クール便送料が必要です。
■クール便送料:250円
複数商品をご注文の場合、クール便送料は反映されない場合がございます。
後ほど正確な料金をメールにてご連絡いたします。
(「配送・送料について」をご覧ください。)
特徴 春に摘み取ったよもぎの新芽を茹でて急速冷凍しています。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(16件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.19

ビーグルママ3312さん 60代/女性

評価4.00

投稿日:2021年02月18日

草餅を食べたくて購入しました。思った以上の出来でした。 

juri0625さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2021年01月01日

お餅を作って食べました。美味しかったです。ありがとうございます。 

チコっとさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2020年12月29日

 新鮮保持

処理がとても良いです!使いやすいし、味も香りも良い! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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■お支払い方法

●銀行振込、代金引換決済、クレジット、コンビニ決済、Apple Payを
 ご利用いただけます。

銀行振込、代金引換

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※ヤマト運輸の代引き決済で通常便とクール便の2つのお荷物をお届けする場合は
 それぞれのお荷物に代引料がかかりますのでご了承くださいませ。

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■配送について

●商品は宅配便、メール便、定形外郵便のいずれかにてお届けします。

基本的にヤマト運輸宅配便にてお届けしますが、商品によってはメール便または郵便でのお届けが可能な場合があります。各商品ページに配送方法の説明がありますのでご確認ください。
メール便・郵便をご利用の場合はお届け日時の指定はできません。
詳しい送料などは『発送・決済について』をご覧ください。

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代金引換決済・クレジットカード決済でのご注文はご注文をいただいた日から3営業日、銀行振込でのご注文は当店にてお客様のご入金を確認できた時点より3営業日以内に商品を発送いたします。
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代金引換決済でのご注文は、ご注文者様とお届け先の住所・お名前が同一のもののみ承っております。代金引換決済でご注文者様と異なる住所へ配送することはできません。

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2017年6月19日ご発送分より、ヤマト運輸の配達時間帯の指定枠が変更となります。それに伴い時間指定のできない時間帯が発生しますのでご了承ください。詳しくは詳細をご覧ください。

→詳細はこちら

■営業日、営業時間について

営業日カレンダー
2021年5月
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2021年6月
30 31 1 2 3 4 5
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

●インターネットでのご注文は毎日24時間受け付けて
  おります。

カレンダーのは休業日です。
インターネットでのご注文は24時間受け付けておりますが、メールのお返事、発送作業は翌営業日となります。

金曜日の夕刻以降のご注文の確認および配送、お問い合わせメールの回答などは、月曜(祝祭日の場合は休み明け)となりますことをご了承ください。

店舗へのお問い合わせは下記の時間にお願いします。

  平日  9:00−18:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。

●「あす楽」でのご注文について

翌日配送の「あす楽」は、営業日の正午12時までのご注文のみ承ります。
12時を過ぎてからのご注文や、店舗休業日のご注文は「あす楽」は適用されず、翌営業日の発送となりますのでご了承ください。

→詳細はこちら

■変更・キャンセル・返品について

万一、お届けの品がお申し込みの品と異なる場合や破損品、不良品の場合は未使用のまま商品到着日から3日以内に当店までご連絡の上、到着後1週間以内に返品してください。この場合の送料は当社負担といたします。その商品の交換や返金につきましては個別にご連絡いたします。

食品という商品の性質上、お客様都合での返品や交換は承っておりません。

ご注文後のキャンセルの場合は至急ご連絡ください。商品発送前であれば速やかにキャンセル処理をさせていただきます。商品発送後のキャンセルは承れませんのでご注意ください。

→詳細はこちら

■お問い合わせ

質問やご意見などありましたら、お気軽に下記までお問い合わせください。

株式会社ヤマグチ
〒604-8492 京都市中京区西ノ京右馬寮町10−4
■TEL:075-841-0430 ■FAX:075-821-1064 ■MAIL:rakuten@yamaguchi-kyoto.co.jp

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