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北海道名物「毛がに」。日本一の水揚げを誇る北海道オホーツク海で獲れた毛がにをボイル後急速冷凍してお届けします。 |
ボイル毛がに 中2尾 冬 ギフト お歳暮 贈答用
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- 商品名
- ボイル毛がに 中2尾
- 商品内容(産地)
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・ ボイル毛がに(北海道産)2尾(計800g)
- 加工地
- 北海道旭川市
- 賞味期限
- 製造日から約180日
- 保存方法
- 冷凍
- 商品説明
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北海道名物「毛がに」。日本一の水揚げを誇る北海道オホーツク海で獲れた毛がにをボイル後急速冷凍してお届けします。
北海道産のボイル毛がには、冬の贈り物として最適な逸品です。中サイズの2尾セットで、贈答用にぴったりの豪華な一品です。毛がには、その濃厚な甘みと繊細な身が特徴で、特別な食卓を彩ります。お歳暮や大切な方へのギフトとして、心温まるひとときをお届けします。新鮮な風味をそのままに、贅沢な味わいをお楽しみください。冬の味覚を堪能できるこの商品で、心に残る贈り物をどうぞ。
【ボイル冷凍毛ガニの解凍方法】
ボイル済みなので、茹でたり、蒸したり、電子レンジなどの調理は一切不要!冷蔵庫内でゆっくり解凍して頂くと、茹であげに近い美味しさに戻ります。
「どうしても今すぐに食べたい!」という場合は、ビニール袋などにいれて、ボウルで流水解凍してください。約20〜30分ほどで、中側が半解凍の状態まで解凍すると、食卓に並べてるうちに、程よく解凍されます。凍ったまま足をもぎ取り、足だけ少しゆるむ程度に電子レンジで加熱し(20秒前後)、殻をむいてお皿などに載せて冷蔵庫に入れて置かれると、足は1時間ほどで解凍することができます。
足をとった後の甲羅も、30秒ほど電子レンジで加熱し、甲羅を取り、身や味噌のあるほうをお皿に載せて、もう30秒ほど加熱してから、冷蔵庫に1〜2時間置くと、召し上がれるようになります。
抱き身などかたまり部分には、少しシャリッとした感じが残りますが、殻をむいて召し上がっているうちに溶けてまいります。
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