今シーズンの販売を終了しました。2025年11月末から販売開始いたします。
【春限定】道明寺さくら餅６個箱
春を楽しむ季節限定和菓子「さくら餅」
ほんのり桜色に染めた道明寺。なめらかなこしあん。
ほどよい塩味の桜の葉で巻いた、春の和菓子です。
もちもち食感がたまらない道明寺
当店では六ツ割を使用しております。餅米を蒸し天日乾燥させて小さく砕いた、道明寺種の中で最も粒が細かい種類です。
六ツ割は舌触りが良く、なめらかでもちもちとした食感が特徴です。
京都・西山の名水を使った、こだわりの餡
京都・西山の奥深くから湧き出る名水。
この名水と北海道産小豆を使い、じっくり時間をかけて作る「こし餡」。
職人の技と素材へのこだわりが、スッキリとした絶妙な甘さとなめらかな食感を生み出します。
桜の香りが漂う、ほどよい塩味の桜の葉
こしあんを道明寺で包み込み、最後に桜の葉を巻いて仕上げます。
桜の葉は塩漬けにすることで芳香成分が強くなり、桜の良い香りがより一層広がります。
葉を取っても良いのですが、ぜひ一緒にお召し上がりください。
ほどよい塩味で餡の甘味が引き立ち、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
縦19×横13×高さ6cm
一つずつ蓋付きケースに入れてお届けいたします。
※京都から発送して翌々日到着となる地域へは、消費期限日内のお届けができません。
誠に申し訳ございませんが、
北海道・秋田・青森・岩手・沖縄への発送はお受けできません。
何卒ご了承下さい。
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