5本入っています。

ナスとしては小さめのタイプで 国産でなくベトナム産。 . 特に産地のこだわりが無い事と 焼きナスはこれまで自分で作っていて 食べたくても手間がかかったので我慢していました。 . ですから 焼いた後に皮むきまでしてあるこちら 便利で便利で非常に有難い。 解凍に時間を要するのでメニューを良く考えて 前日に冷蔵庫で自然解凍しています。 . 解凍後、ヘタを切り2分割して頂いています。 水分含有量が多...　…続きを読む

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 家族のお気に入り

二人で頂くと もう少し食べたいなの量です。 一人一袋の選択もありますが、思う存分よりも 次にまた食べたい気持ちを残した方がリピートしたくなります。 . ナス自体に水分が多い為 冷凍状態では石の様にカチカチ。 食べたい前日に冷蔵庫で自然解凍すると丁度良く 器に乗せるとじわーっとナスの水分が染み出て来ます。 . カットする際は 半解凍の方がナス水分も出ずにやりやすいと思います。 .　

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 半解凍時にカットすると良いです。

焼きナス。 随分自分で作る事のないメニューとなりました。 カチカチで凍って到着しますので 前日及び当日の朝に冷蔵庫へ移動。 . 冷蔵庫解凍をして半解凍の時にカットするとスムーズ。 添付画像はその様子。 好みの味のお醤油やおかかと相性が良いので 冬場は少し冷たいですが 夏のおかずと言ったイメージもありますね。 .　

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