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＊一部商品通常配送開始いたしました
＊これまで通りの欧州・国産を始め厳選素材の使用を維持した手作り品質と価格を守るため、
お客様に送料をご負担いただきます。ご理解の上、ご利用ください。
宅急便・クール便ともに、本州・四国・九州は一律料金。北海道・沖縄は金額により割引料金。
＊極寒期の天候気温により通常宅配便商品での配送商品もございます。 冷凍クール便と同梱の場合は冷凍クール便にて配送させていただきます。
＊配送業者をヤマト運輸便、佐川飛脚便をお客様で選んでいただけます。
配送料金が異なりますのでご確認の上、お買い物カゴにてご指名ください。(佐川便のみ一部離島地域に取り次ぎ料金が発生いたします。）
＊冷凍クール便と同梱の場合は冷凍クール便にて配送させていただきます。クール便で配送が出来ない地域も一部ございますのでご連絡いたします。
＊お菓子たちは全て責任を持って手作りしております。商品によっては発送まで1週間程度を頂戴いたします。
お急ぎはご希望欄にお書き込みください。受注製造の都合、沖縄、北海道、一部離島など配送日時ご希望に添えない節はご了承ください。
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| 通常ラッピングにてお届けいたしますが、無料のシールやリボンなどのカジュアルラッピングご希望はお知らせください。ペーパーギフトラッピングご希望は、１アイテム110円をご購入ください。
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無添加・自家製天然酵母
ドイツの本格2段仕込みで
美味しさを再現したシュトーレン
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天然酵母 木苺シュトーレン
自家製木苺コンフィチュールとパートダマンドとスパイス
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ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。
スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。
木苺スパイスシュトレンは、アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦をじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、熟成の後に北海道バターや自家製シチリアアーモンドのパートダマンド（マジパン）に木苺を練り込んだ伝統のアルザッツ二段仕込みで、しっとり食感と香ばしいサブレのようなサックリ感が特徴です。
ファルスには、クランベリー、サルタナ、グリーンレーズンとシェフ手作りのオレンジピール、アーモンドをオレンジやスパイスで和え、欧州木苺の自家製コンフィチュー（ジャム）とパートダマンドを練り包み巻いて更なる熟成後に焼き上げ、たっぷりのバターと木苺とスパイスの粉砂糖をまぶしています。
仕上げのスパイス木苺シュガーが香る一品。
※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがございます
| 商品説明 |
| 商品名称 |
木苺シュトーレン |
| 原材料名 |
小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・レーズン・アーモンド・オレンジピール・香辛料（カルダモン)・木苺・オレンジ表皮・コーンスターチ |
| 内容量 |
※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。
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| 賞味期限 |
10℃前後14日
開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
冷凍（ー5℃以下）常低温（0〜20℃） |
| 製造者 |
欧菓子KUTSUMI |
| 所在地 |
大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 |
| 備考 |
極寒期は通常便、温暖期は冷蔵便でのお届けになります。
冷凍便との同梱の場合冷凍便となります。 |
『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。
防腐剤、安定剤、乳化剤、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージしておりませんので、消費期限は一般的な商品よりも短く設定させていただいております。ご了承ください。
オリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して、大切に御届けいたします。
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| お支払いについて |
配送について |
・お支払いは、以下のクレジットカード、applePay、Paypal、代金引換、後払い決済、前払い決済（銀行振込・郵便局ATM・ローソン・セブンイレブン）がご利用いただけます。
お支払い方法により別途手数料が必要なこともございます。
振込手数料はお客様のご負担となります。
※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
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・配送は佐川急便・ヤマト運輸便にて、最適な温度でお届けいたします。
・欧菓子KUTSUMIの商品は全て自家製造です。
ご注文をいただき発送まで、受注状態により1週間以上のお時間を頂戴することもございます。
クレジット決済確認、銀行入金確認、または生産受注状況などで万が一ご出荷が著しく遅れる場合は メールでご連絡致します。
・また、時間指定もうけたまわります。
指定できる時間帯は［午前中]［12:00〜14:00]［14:00〜16:00]［16:00〜18:00]［18:00〜20:00]［19:00〜21:00]でです。
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| 営業時間帯について |
プライバシーについて |
・ネットでのご注文、お問い合わせは、24時間受け付けております。
・お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
月火水金 10:00〜18:00
営業日も不定休を頂戴する事が有ります。
※木日祝祭日はアトリエの作業は、お休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
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お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
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