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鮭の旨みと明太子の辛みが絶妙に調和。ご飯のお供に最適な釧路発オリジナル鮭明太子
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| 鮭明太子90g （２個セット） 送料無料 冷凍 さけめんたいこ しゃけめんたいこ 鮭明太 ぷちぷち鮭フレーク 北海道産 ご当地 お土産 お取り寄せ プレゼント ギフト 贈答 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮
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| 名称 |
鮭明太子 |
| 販売業者 |
株式会社品川甚作商店 |
| 原材料 |
助宗鱈卵巣、秋鮭、食塩、植物油、発酵調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸化防止剤、pH調整剤、甘味料（甘草・ステビア）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102・黄5・カロチノイド） |
| 内容量 |
1個 90ｇ |
| 栄養成分表示 (100g当たり） |
エネルギー 128kcal
蛋白質 18.9g
脂質 4.8g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 4.8g
※この表示値は目安です。
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| 保存方法 |
要冷凍（‐18℃以下）
解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 取扱い上の注意 |
●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 |
【商品説明】
品川甚作商店（釧路港市場）の自社オリジナル商品「鮭明太子」は、新鮮な鮭のほぐし身に旨みたっぷりの明太子を贅沢に合わせた逸品です。
北海道産の海産物を知り尽くした当店だからこそ実現できる、風味豊かで奥深い味わい。
ピリッとした明太子の辛みと鮭の濃厚な旨みが絶妙に絡み合い、白いご飯のお供はもちろん、おにぎりの具材やパスタ、酒の肴にも幅広くお楽しみいただけます。
新千歳空港でも人気の味を、ぜひご家庭でもご堪能ください。
贈答用やご自宅用におすすめの、ここでしか味わえない品川甚作商店（釧路港市場）の自信作です。
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辛子明太子と焼き鮭がコラボした
『鮭明太』を使ってとろーりおいしい
【鮭明太クリームコロッケ】のレシピをご紹介いたします!!!
【材料(2人前)】
鮭明太子…40g
ホワイトソース…250g
玉ねぎ…1/2個
バター…20g
胡椒…少々
卵…2個
パン粉…適量
サラダ油…適量
トマトソース…適量
A薄力粉…30g
B薄力粉…適量
【手順】
１.玉ねぎはみじん切りにする。
２.鍋にバターを熱し、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
３.Aの薄力粉を加えて弱火で炒め、粉っぽさがなくなったらホワイトソースを加えて混ぜる。
４.さらに、胡椒を加えて混ぜ、味を調える。
５.4のタネをバットに広げて、冷凍庫に20分入れる。
６.冷凍庫からタネを取り出して4等分にし、鮭明太子を4か所にのせ、小判状に成形する。
７.6にBの薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、160℃のサラダ油できつね色になるまで揚げる。
８.お皿にトマトソースを敷き、7を盛って完成!!
みなさんもご家庭でぜひ作ってみて下さいね!!!
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