美味しかったです！

ひんぎゃの塩を購入する際に、気になって一緒に購入しました。麺は長いままW型に折り畳まれて包装されている乾麺で、それを真ん中で割って茹でるという初めての麺でしたが、麺もスープもとても美味しいまろやかな塩ラーメンでした。　

スープがとても美味しい！出汁の香りも良いし、何よりもひんぎゃの塩が美味しいです。我が家では料理にひんぎゃの塩を使っているので、塩の良さは解っていますが、このラーメンのスープは美味しくて飲み干しました。麺は細麺で茹でる時に半分に折って茹でるという珍しいタイプでした。スープに合って美味しい麺でした。また、是非購入したいです。　

 おいしい塩ラーメン

青ヶ島に行ってお土産で買ったのがおいしかったのでお取り寄せしました。塩のまろみと深み、そして出汁のコクが大きくあってダントツでお気に入りの塩ラーメンになりました。麺もしっかりしていて一般の袋麺とは全く違います。塩味でシンプルなので他の野菜とも合わせやすいです。この商店で売っている島のりをトッピングして食べるのがお気に入りです。　

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