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青ヶ島産"鬼辛"醗酵青唐辛子


3年醗酵の旨さ!!青ヶ島産 "鬼辛"
醗酵青唐辛子


価格
1,000円 (税込 1,080 円)
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青ヶ島に伝わる辛さと風味に優れた青唐辛子を、島特産の海塩で漬け込み、3年余醗酵熟成させました。鍋物、麺類等で異彩の風味と辛味をご賞味下さい。食酢に適量の本品を加えミキサーにかけますと、お好みの辛さのペッパーソースをお楽しみいただけます。また、柚子の皮を加えて柚子胡椒を、味噌・にんにく・しょうがを加えて醤油で延ばし青ヶ島風刺身のタレをご賞味下さい。
内容量は80グラムです。

!!店長より一言!!

私、この鬼辛にはまってしまいました。お刺身の醤油にこの醗酵唐辛子を混ぜていただいたのですが、辛さはもちろん、深みのある味わいに"いい仕事してるなー"と感激しました。とにかくオススメの商品です。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
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総合評価4.75

M崎さんさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2016年11月10日

 パンチのある辛さ

少量でしっかりとした辛さがきますなにより香りが良い 唐辛子の香りがしっかりしますこれからの季節には鍋物に欠かせない存在柚子胡椒・かんずり←これらより唐辛子を直に感じたい方は鬼辛がおすすめ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年09月23日

とっても美味しく頂いています。なんでもない料理でもとても美味しく、辛くなります。かなりの辛党なのですがこちらは風味も良く大満足です 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

ぶう5525さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2014年12月16日

テレビで,ラーメンの紹介を見て、こちらの商品を見つけました。辛いものが大好きなので、常に利用しています。わさびよりも、辛さが高いと思います。これと醤油で刺し身を食べると美味しいです。 


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