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かます一夜干し2尾(もっとも干物で本来の旨味を引き出せる魚♪ かます一夜干し2尾)

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かます一夜干し
かます一夜干し


かます一夜干し


かます一夜干し


もっとも干物で本来の旨味を引き出せる魚♪
かます一夜干し2尾

商品番号  0211
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商品詳細
かますは塩焼きなどもいいですが、天然塩で薄塩にて軽く干すことで身が締まって味わいが増す一夜干。カマスのなかでもより味の良いアカカマス(ホンカマス)を高鮮度のうちに加工しています。透き通るような上品な白身を生かすには、一夜干を軽くあぶる程度に焼くのがコツ。焦げ目は最小限にし、焼きたてのなお柔らかく、さっぱりとくせのない味わいをご賞味ください。かんきつ類を添えるならレモンやゆずより、スダチが合うようです。お試しくださいね。

【干物茶漬け】干物(かます、あじ、鯛など)は焼いてほぐし、ご飯にのせ、熱いお茶をかける。みつば、のり、ごまなどを散らすとできあがり。

・本かます一夜干し:2尾
・サイズ:大(頭の先からしっぽの先まで約30cm)
・保存方法:要冷凍(-18℃以下)
・賞味期限:90日

冷凍 同梱可

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