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瀬戸内産の鯛みりん(瀬戸内天然真鯛のみの贅沢なみりん干しです。瀬戸内産の鯛みりん)

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カテゴリトップ > 炙りもの(瀬戸内産天然魚介の一夜干・みりん干)

瀬戸内産の小鯛(天然真鯛)の、ほんのり甘くて香ばしい、“鯛みりん干”です。
来島海峡近海は真鯛など多くの魚の産卵場として知られ、小魚の豊富さは瀬戸内でも有数。

その中でも獲れたての真鯛を1枚1枚昔ながらの製法で丁寧に手造り、当社独自の漬けダレですっきりと干し上げました。

真空包装でお届けいたしますので保存は冷凍庫で。使い残しはラップでくるむか保存容器へ入れてへ冷凍庫で保存してください。美しさの味もそのまま、いつでも美味しく食べられます。調理の際は解凍の必要はありません。そのまま炙ってくださいね。


当社の瀬戸内小魚みりん干は、瀬戸内が誇る天然小魚の素材の旨味を生かす、昔ながらの製法で手造りされています。繊細な味わいをコテコテに味付けしては、もったいない。
噛めばかむほど旨味を感じるよう、ほんのりとした甘さの薄味に仕上げました。一般に見かける‘みりん干’とはちょっとイメージが違うかもしれませんよ〜。

すぐ火が通るので、決して焼きすぎないように軽く炙って、手で裂きながらお熱いところをお召し上がりくださいね。


瀬戸内産の鯛みりん


瀬戸内産の鯛みりん


瀬戸内天然真鯛のみの
贅沢なみりん干しです。
瀬戸内産の鯛みりん

商品番号  0204
価格
1,000円 (税込) 送料別
売り切れました

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この商品の配送方法
  • 宅配便
商品詳細
瀬戸内産のほんのり甘い真鯛のみりん干しです。
軽くあぶって熱いところをどうぞ。

・100g入り(真空包装)
・保存方法:要冷凍(-18℃以下)
・賞味期限:90日

冷凍 同梱可

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ヤヨ1717さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2014年08月31日

 おいしいみたいです

徳島のお土産に小鯛みりん干しを購入したところ再度リクエストがあったのですが、同じものを手に入れることができず、ネットで探して価格や雰囲気が近かったので購入しました。気に入ってもらえるか心配してたけど、おいしかったのか再度リクエストあり喜んでくれたようです。 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2009年06月28日

つまみに購入!かるくあぶって食べるとおいしい。 



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