ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


カテゴリトップ > 調理道具 > 喫茶・バー用品 > エスプーマ > エスプーマ アドバンス(飲食・販売店・業務用)





2005年3月の法改正により、亜酸化窒素ガス(N2O)が食品添加物として認可を受けることとなり、
様々なお料理に使用されることになりました。

いろいろな素材を工夫し、今までに体験しなかったような食 感をお客様に楽しんでいただく。

エスプーマアドバンスがあれば、きわめて簡単に新しいレシ ピの世界を切り開くことができます。


ちょっとした工夫で、お店の差別化と単価アップに!


エスプーマアドバンスは、強力にあなたをサポートします。



エスプーマアドバンスをご使用いただくためには、いくつかのポイントがあります。

1.エスプーマアドバンスは、3つの要素から構成されています。

・エスプーマアドバンス本体(ディスペンサー)  ・充填機  ・専用ガスボンベ

これら3つの要素が揃って、初めて使うことができます。


2.ガスボンベについて
3つの要素のうち、もっとも注意していただきたいのが「専用ガスボンベ」です。

この部分については、ご購入者様自身でボンベ使用の登録の必要があります。

・まず、NTG(日本炭酸瓦斯株式会社)へご連絡をお願いいたします。
(連絡先:TEL03-3849-1573)

後日、ガスの価格、使用場所、納期、支払い方法などについて、ガス販売店と打ち合わせしていただき、
初回導入時の確認事項をクリアした上でガスボンベが使用できるようになります。

これらの手続きはすべて「より安全に使用していただく」ためのものとなっております。

エスプーマアドバンス本体と充填機をご購入していただく形からスタートになりますが、
充填機とともに必要書類が添付されておりますので、こちらをよくお読みください。



【エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベ(高圧ガス 食品添加物用亜酸化窒素)の設置について】

エスプーマアドバンスに使用する機器(高圧ガス、充填器セット、ディスペンサー)のご使用は飲食事業者様に限らせて頂いております。
一般・個人様はご使用することが出来ません。

エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス(危険物)となり、下記の場所には設置が出来ません。
予めご了承願います。

登録された店舗様からのガスの移動、譲渡、及び使用場所の変更を行う際は予め高圧ガス販売店へご連絡をお願い致します。
専用ガスボンベを移動する際は新規に登録料や送料が発生することもございます。

設置できない場所
・車両
・鍵の掛からない店舗
・法人として登録していない店舗
・仮設店舗など
・火元から2m以内の場所






エスプーマ_アドバンスディスペンサー_シルバー_S

画像を拡大する



エスプーマ アドバンスディスペンサー シルバー S (業務用) (業務用厨房機器 用品 蔵元屋) (業務用)

商品番号  K01215
価格
8,781円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
2〜4営業日で発送(休業日は除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
高級レストラン、ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが「エスプーマ・シリーズ」です。

それまでの定番メニューを更にアレンジすることで、売上単価アップに直結します。

生クリームなども非常に簡単にでき、時間短縮にもなります。


【注意】充填機は別売です。
※画像はイメージです。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
このショップのレビューを見る
総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

Kzkzlzさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2015年05月31日

 小さくても大丈夫

小さくても全く遜色なし。いいもので気に入りました 

使い道 実用品・普段使い 使う人 仕事関係へ 購入回数 はじめて 



らくらく軽量ファミリーカートブルー
らくらく 軽量 ファミリー カート ブルー (台車) (ガーデニング 農業 蔵元屋)
価格2,655円
でか見えタイマー(99分59秒計)TD−384ホワイト
でか見えタイマー (99分59秒計) TD-384 ホワイト (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格905円
パール金属便利小物からむき上手[C-3520]
パール金属 便利小物  たまご からむき上手[C-3520] (ゆでたまご)(調理小物) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格227円
18−10シルバーシャインムーランNo.42514中φ240mm
18-10 シルバー シャイン ムーラン 42514 中 240mm (裏ごし)(ソース仕込み)(トマト)(じゃがいも)(業務用) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格6,436円
和楽ミニ七輪(約)直径16[L-897]【パール金属】
和楽 ミニ七輪(約) 直径16 [L-897] (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格954円
食塩無添加ローストアーモンド 1kg 無添加アーモンド 送料無料
食塩無添加ローストアーモンド 1kg 無添加アーモンド (ナッツ 蔵元屋)
価格2,200円
エスプーマスパークリング(CO2エスプーマ)Mシルバー[FES4201]
エスプーマ スパークリング (CO2エスプーマ) M シルバー [FES4201] (業務用) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格12,505円
真空スピード浅漬けメーカー(ポンプ付) BPK1
真空スピード浅漬けメーカー(ポンプ付) BPK1 (保存容器 調味料入れ 蔵元屋)
価格1,771円
家庭用 流しそーめん 竹取物語 16343
家庭用 流しそーめん 竹取物語 16343 ( 蔵元屋)
価格5,104円
取手付密封びん4L[220339]
セラーメイト(Cellarmate)
取手付密封びん 4L [220339] (梅酒)(果実酒)(自家製) (保存容器 調味料入れ 蔵元屋)
価格1,263円
貝印 アイスクリームメーカー[DL-5929]
貝印 アイスクリームメーカー[DL-5929]
価格2,538円
ステンレスシャワーラック[FH-316]
ステンレス シャワーラック [FH-316]
(浴室)(収納) (バス用品 蔵元屋)
価格1,630円
【HARIO/ハリオ】水出し珈琲ポットミニレッド[MCPN-7R]
(ハリオ (Hario)) 水出し珈琲ポット ミニ レッド[MCPN-7R] (キッチン 蔵元屋)
価格770円
【HARIO/ハリオ】フィルターインボトルレッド[FIB-75-R]
(ハリオ (Hario)) フィルターインボトル レッド [FIB-75-R] (コーヒー お茶用品 蔵元屋)
価格1,527円
【HARIO/ハリオ】フィルターインボトルオリーブグリーン[FIB-75-OG]
(ハリオ (Hario)) フィルターインボトル オリーブグリーン [FIB-75-OG] (コーヒー お茶用品 蔵元屋)
価格1,527円
インペリアパスタマシーン_SP−150_
インペリア (IMPERIA) パスタマシーン SP−150 (自家製パスタ)(イタリア料理)(手打ちパスタ)(業務用) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格8,610円
エスプーマアドバンスディスペンサーシルバーM
エスプーマ アドバンスディスペンサー シルバー M (業務用) (業務用厨房機器 用品 蔵元屋)
価格9,515円
エスプーマ_アドバンスディスペンサー_シルバー_S
エスプーマ アドバンスディスペンサー シルバー S (業務用) (業務用厨房機器 用品 蔵元屋)
価格9,240円
エスプーマスパークリング(CO2エスプーマ)Mレッド[FES4202]
エスプーマ スパークリング (CO2エスプーマ) M レッド [FES4202] (業務用) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格12,505円
エスプーマスパークリング(CO2エスプーマ)Mシルバー[FES4201]
エスプーマ スパークリング (CO2エスプーマ) M シルバー [FES4201] (業務用) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格12,505円
大木製作所 ステンレスハンガー DL
大木製作所 ステンレスハンガー DL (洗濯用品 蔵元屋)
価格3,889円
大木製作所 バスラック
大木製作所 バスラック (バス用品 蔵元屋)
価格2,263円
リビー(Libbey)ソーダNo.51106個入り
リビー(Libbey) ソーダ No.5110 6個入り (チョコレートパフェ)(カキ氷)(プリンアラモード)(アイスクリーム)(業務用) (食器 カトラリー グラス 蔵元屋)
価格2,467円
SW銅コーヒーマグ12オンス
SW 銅 コーヒーマグ 12オンス
【PKC-02012】【銅製】【珈琲】【業務用】
価格3,617円
アサヒクッキンカットM
アサヒクッキンカット M (まな板)(人気商品) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格3,298円
アサヒクッキンカットL
アサヒクッキンカット L (まな板)(人気商品) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格3,960円
アサヒクッキンカットLL
アサヒクッキンカット LL (まな板)(人気商品) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格4,385円
国産ドライりんご 200g 乾燥リンゴ
国産ドライりんご 200g 乾燥リンゴ (フルーツ 果物 蔵元屋)
価格795円
国産ドライりんご 1kg ドライマンゴー
国産ドライりんご 1kg ドライマンゴー (フルーツ 果物 蔵元屋)
価格3,300円
ミックスナッツ 200g
ミックスナッツ 200g (ナッツ 蔵元屋)
価格737円
ミックスナッツ 1kg 送料無料
5種 ミックスナッツ 1kg
価格2,640円
ハリオV60レンジサーバー600クリア[XGS-60TB]
(ハリオ (Hario)) V60レンジサーバー600クリア [XGS-60TB] (コーヒーサーバー)(Hario) (調理 製菓道具 蔵元屋)
価格1,595円
ハリオV60用ペーパーフィルター(みさらし)[VCF-02-100M]
(ハリオ (Hario)) V60用ペーパーフィルター(みさらし)[VCF-02-100M] (コーヒー)(Hario) (水まわり用品 蔵元屋)
価格390円
ハリオV60透過ドリッパーセラミックVDC−02W
ハリオ V60透過ドリッパー セラミック VDC−02W
【コーヒー】【業務用】
【RCP】
価格1,426円
【HARIO/ハリオ】V60ドリップケトル・ヴォーノ[VKB-100HSV]
ハリオ V60ドリップケトル・ヴォーノ [VKB-100HSV] HARIO (コーヒー お茶用品 蔵元屋)
価格3,850円
山田鉄打出片手中華鍋(板厚1.2mm)30cm
山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 (板厚1.2mm) 30cm [ATY9130] (中華料理)(チャーハン)(野菜炒め)(業務用) (鍋 フライパン 蔵元屋)
価格3,493円
山田鉄穴明ザーレン鍋21cm
山田工業所 鉄 穴明ザーレン鍋 21cm [AZC0121] (中華料理)(揚げ物)(業務用) (鍋 フライパン 蔵元屋)
価格1,888円
山田鉄打出中華鍋57cm
山田工業所 鉄 打出中華鍋 57cm [ATY9357] (中華料理)(チャーハン)(野菜炒め)(業務用) (鍋 フライパン 蔵元屋)
価格14,903円
【T-fal/ティファール】インジニオ・ネオ IHキャストラインN セット5 [L854S5]
(T-fal/ティファール)インジニオ・ネオ IHキャストラインN セット5 [L854S5] (鍋 フライパン 蔵元屋)
価格14,248円
【T-fal/ティファール】インジニオ・ネオ マホガニー・プレミア セット6 [L63190]
(T-fal/ティファール)インジニオ・ネオ マホガニー・プレミア セット6 [L63190] (鍋 フライパン 蔵元屋)
価格9,615円