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種類別

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お茶の種類
煎茶 〜代表的な緑茶〜
茶園で栽培された生葉は、摘んだ瞬間から酸化酵素の働きによって発酵が始まり、新鮮な状態で熱をくわえて蒸すことで酵素を止めた「不発酵茶」です。蒸して揉んで荒茶にする製法で作られたお茶を「煎茶」と呼びます。
深むし茶 〜長い蒸し時間〜
煎茶より蒸し時間を長くしたお茶です。茶葉の中まで蒸気の熱が伝わるため形は細かくなりますが、お茶の味や水色(すいしょく)が濃く出ます。特徴は青臭みや渋みがなく、細かい茶葉が湯呑みに入るため、水に溶けない成分も含まれます。
芽茶 〜選別したお茶〜
玉露や煎茶の仕上げ工程で、芽先の細い部分を選別したお茶です。高級茶の原料となる一番茶または二番茶から選ぶため、お茶の旨みを多く含んでいます。味が濃く出るのが特徴です。
番茶 〜成長した枝葉〜
三番茶を摘まずにそのまま枝葉を伸ばし、硬くなった芽や茎を原料としたお茶です。製法は煎茶と同じです。
玉露 〜日光を遮って栽培したお茶〜
よしず棚などで茶畑を覆い、日光を遮断する事でアミノ酸(テアニン)からカテキンへの生成が抑えられ、渋味を抑えて旨みが豊富になります。
抹茶 〜臼で挽いた微粉〜
碾茶(てんちゃ:玉露と同様に栽培され、蒸した葉を揉まずに乾燥した葉)を臼で挽いて微粉にしたお茶です。現代では抹茶といえば薄茶をさすことが多く、濃茶は正式な茶会の「茶事」に使われることが多いです。(写真は臼で挽く前の碾茶です)
ほうじ茶 〜強火で炒ったお茶〜
煎茶・番茶・茎茶などをキツネ色になるまで強火で炒り、香ばしさを引き出したお茶のことです。炒る(ほうじる)ことでカフェインが昇華(固体から気体に直接変化)して苦みが少なくなり、香ばしさとすっきりとした軽い味が楽しめます。お子さまやお年寄りの方にも飲みやすいお茶です。
 玄米茶 〜炒り玄米入り〜
蒸した玄米を炒り、煎茶や番茶にくわえたお茶です。玄米の香ばしさと煎茶のさっぱりとした味で、カフェインが少ないためお子様やお年寄りにもおすすめです。


玉露抹茶煎茶
深むし茶その他のお茶粉末茶
ティーバッグべにふうき和紅茶

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4月中旬発売予定の走り新茶「むらさき野」です。先様への贈り物やご来客用のお茶にオススメです♪【大走り新茶】【走り新茶】新茶「むらさき野」50g袋入
1,620円 

5月上旬発売予定の八十八夜新茶「長寿」です。大切な先様への贈り物用にオススメです♪八十八夜新茶「長寿」180g化粧缶入
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4月中旬発売予定の走り新茶「むらさき野」です。先様への贈り物やご来客用のお茶にオススメです♪【大走り新茶】【走り新茶】新茶「むらさき野」100g袋入
3,240円 

4月中旬発売予定の走り新茶「むらさき野」です。先様への贈り物やご来客用のお茶にオススメです♪【大走り新茶】【走り新茶】新茶「むらさき野」100g化粧缶入
3,780円 

4月中旬発売予定の走り新茶「むらさき野」です。先様への贈り物やご来客用のお茶にオススメです♪【大走り新茶】【走り新茶】新茶「むらさき野」150g化粧缶入
5,400円 




5月上旬発売予定の八十八夜新茶「吉寿」です。大切な先様への贈り物用にオススメです♪八十八夜新茶「吉寿」 100g袋入
2,160円 

4月中旬発売予定の走り新茶「薫葉」です。先様への贈り物やご来客のおもてなし用にオススメです♪新茶「薫葉」50g袋入
1,080円 

5月上旬発売予定の八十八夜新茶「吉寿」です。大切な先様への贈り物用にオススメです♪八十八夜新茶「吉寿」195g化粧缶入
4,860円 




4月中旬発売予定の走り新茶「薫葉」です。先様への贈り物やご来客のおもてなし用にオススメです♪新茶「薫葉」100g袋入
2,160円 

4月中旬発売予定の走り新茶「薫葉」です。先様への贈り物やご来客のおもてなし用にオススメです♪新茶「薫葉」100g化粧缶入
2,700円 

4月中旬発売予定の走り新茶「薫葉」です。先様への贈り物やご来客のおもてなし用にオススメです♪新茶「薫葉」145g化粧缶入
3,780円 




◆5月7日以降出荷◆ (上記以前の発送不可)5月上旬発売予定の八十八夜新茶「米寿」です。贈り物からご家庭用まで幅広くご利用頂けます♪八十八夜新茶「米寿」100g袋入
1,620円 

4月下旬発売予定の走り新茶「早緑」です。先様への贈り物としても、ご家庭用にもご好評です♪新茶「早緑」60g袋入
1,080円 

5月上旬発売予定の八十八夜新茶「米寿」です。贈り物からご家庭用まで幅広くご利用頂けます♪八十八夜新茶「米寿」100g化粧缶入
2,160円 




4月下旬発売予定の走り新茶「早緑」です。先様への贈り物にも、ご家庭用としてもご好評です♪新茶「早緑」100g袋入
1,620円 

5月上旬発売予定の八十八夜新茶「米寿」です。贈り物からご家庭用まで幅広くご利用頂けます♪八十八夜新茶「米寿」150g化粧缶入
3,240円 

4月下旬発売予定の走り新茶「早緑」です。先様への贈り物にも、ご家庭用としてもご好評です♪新茶「早緑」100g化粧缶入
2,160円 




4月下旬発売予定の走り新茶「早緑」です。先様への贈り物にも、ご家庭用としてもご好評です♪新茶「早緑」150g化粧缶入
3,240円 

◆5月7日以降出荷◆ (上記以前の発送不可)5月上旬発売予定の八十八夜新茶「千寿」です。ご家庭用の新茶としてご好評を頂いております♪八十八夜新茶「千寿」100g袋入
1,080円 
 (4件)


5月上旬発売予定の走り新茶「若葉」です。ご家庭用の新茶として、ご好評を頂いております♪ 小山園 新茶 お茶 高級新茶「若葉」100g袋入
1,080円 




【母の日包装専用】八十八夜新茶「米寿」とバウムロール・クッキー・パイのセットを箱詰めしてお届け♪ 静岡 お茶 母の日 新茶八十八夜 スイーツ セット チョコレートコーチング八十八夜新茶「米寿」&スイーツ3種の4点セット【母の日限定】【送料無料】【インターネット限定】【おいしい静岡】
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初秋の柔らかいみる芽を厳選した、珍しい季節限定の旬の味と香りをお楽しみ頂けます。当店イチオシです。【季節限定】特撰秋摘み旬茶 100g袋入【9月下旬以降の当店出荷予定】
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