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おうちで焼ける!国産豚ロースの特製塩釜焼き(冷凍1kg+木槌つき・送料無料)豚の塩釜焼き CAS冷凍 ご馳走 贅沢 お祝い 贈り物 肉 豚肉 ポーク プレゼント ギフト 早割 2023 父の日 母の日 熨斗対応

特許取得の特別な塩釜を使った、豚ロースのジューシーなご馳走です!特別な日やお祝いに。

特許取得の「特別な塩釜」に包まれた、ジューシーな豚ロースを楽しめます!
ニンニクが効いた、パンチのある味わいです。

【内容量】
約1kg(可食部の豚は約400g)

【塩釜の製造技法は特許取得済】
普通の塩釜は、加熱中に水分を吸ってドロドロと溶けてしまうのですが、炒り米粉を加えた皓介オリジナルの塩釜は、全く溶けません!
オリジナルの塩釜を発明し、2021年にはその技法が特許を取得いたしました。
水分も旨味も逃さずに、中の豚をより美味しくふっくらと焼き上げることができます。焼き上がった身は、ジューシーです!

【素材と作り方のこだわり】
豚は、たっぷり脂の乗った国産ロースを使用しています。
そして、料理の要(かなめ)は塩にあり!塩釜の「塩」にもこだわっています。
全国の塩を試し、選ばれた「沖縄産の塩」を使用しています。
さらに、イタリア料理の「アリスタ」という手法で、肉の中にニンニクを埋め込んでいます。
そうすることで、豚肉にニンニクの旨味がしっかりと全体に行き渡り、よりおいしくなります。
皓介の豚の塩釜には、あえてハーブやスパイスは使用していません。
味付けは、塩こしょうとニンニクだけ。
シンプルな味付けだからこそ際立つ、豚の旨みをご堪能ください!

【新鮮さを何より大事に】
豚肉の形に合わせて一つ一つ丁寧に手で塩に包んだら、細胞が壊れない特殊な冷凍技術「CAS冷凍」にかけます。
CAS冷凍は、TV『カンブリア宮殿』などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれている最新冷凍技術です。
CASで冷凍したものは、新鮮そのもの!真空パックし、冷凍便でお届けいたします。

【簡単調理】
ご自宅のオーブンを200度に予熱し、冷凍状態のまま50分焼きあげて下さい。
塩全体に焼き目がついたら焼き上がりです。
さらに冷凍庫に保管していただければ、長期保存(1年間)も可能です。

【みんなで盛り上がる♪】
塩釜を叩き割るための、木槌を一個ご用意させて頂きます。
みんなでパカーンと叩いて割る瞬間は、大盛り上がり!
一家団欒や、集まりのメインイベントになります。

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※北海道、沖縄へのお届けには追加料金(税込1,100円)をいただいています。こちらのページから追加料金の同時購入をお願いいたします。
※こちらの商品は、一部の離島(ヤマト クール便対象範囲外)へのお届けはできません。
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特許取得の特別な塩釜を使った、豚ロースのジューシーなご馳走です!特別な日やお祝いに。
おうちで簡単焼きたて!国産豚ロースの特製塩釜焼き(1kg+木槌つき・送料無料・CAS冷凍)オーブンでカンタンご馳走シリーズ 贅沢ディナー お祝い 贈り物 肉 豚肉 ポーク プレゼント ギフト お誕生日 おうち BBQ バーベキュー【早割 お歳暮 お年賀 熨斗対応】
商品番号: pork
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商品情報
サイズ1kg(豚400g)
消費期限発送日から1年間
※加熱後はその日のうちにお召し上がりください
保存方法冷凍(-18℃以下)
原材料塩(沖縄)、豚(国産)、ニンニク、胡椒、卵白、米
(添加物不使用)
配送方法冷凍便
調理方法オーブンを200℃に予熱後、冷凍のままオーブンに入れ、200℃で50分間加熱。付属の木槌で割って召し上がりください。



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