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北海道網走湖の【天然&大粒】大和しじみ(生/急速冷凍)業務用たっぷり1kg(500g×2P)【シジミ】北海道・沖縄は追加送料990円頂戴します。


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北海道網走湖の【天然&大粒】大和しじみ(生/急速冷凍)500g【シジミ】


貝が厚く、光沢が良く、粒も大きく、味は絶品!【シジミ】【蜆】
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商品番号  200056
価格
1,999円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
まとめ買いクーポンは配送先1カ所限定です。2カ所以上へお届けの場合は無効となります。
あす楽可|12:00までのご注文で即日発送
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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商品のポイント
◎北海道網走湖の天然&大粒サイズの大和しじみ!
◎貝が厚く、光沢が良く、粒も大きく、味は絶品!
◎とれたてを砂抜き処理し生のまま急速冷凍!
◎ボリューム満点!業務用たっぷり500gお届け!
◎使う分量だけ凍ったまま調理!使い勝手抜群!

北海道の東北部に位置する網走湖は国定公園に指定されていて、緑豊かな河川から流れ込む淡水と、プランクトン豊富なオホーツク海の海水が混じりあう汽水湖で、しじみの育成には最適です。また本州に比べて寒冷地のため成長に時間がかかり、その分、濃厚な旨みを持つしじみが育ちます。この網走湖のしじみを獲ることを許された漁師は約40人。船上で23mm以上のしじみだけを選別するため、アサリと間違えるほどの大粒なしじみをお届けすることができるのです。貝が厚く、光沢が良く、粒も大きく、味は絶品。一般的にしじみと言うと出汁取りのイメージですが、網走湖の大粒しじみはぷくっと太ったぷりぷりの身に濃厚な旨みがたっぷり。お味噌汁の他にも、炊き込みご飯やパスタ、ラーメン、パエリアなど、いろんなお料理にお使いいただけます。
商品内容

天然&大粒大和しじみ(生冷凍)500g 北海道網走湖産
※真空パック包装でお届けしますが、シジミの殻で空気漏れする場合があります。冷凍状態では品質に問題ございませんので、ご了承くださいませ。

賞味期限
冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。
お召し上がり方

水揚げされたばかりの新鮮なしじみを、豊富なミネラル分を含んだ海水に浸して砂抜き処理後に急速冷凍してあります。
(1)袋から取り出したしじみを凍ったまま流水で軽く洗う
(2)沸騰したお湯に洗ったしじみを入れアクを取りながら3〜5分沸騰させる。
(3)しじみの口が開いたら味噌をとき入れ、ひと煮立ちさせて火を止めてできあがり。
お味噌汁の他にも、炊き込みご飯やパスタ、ラーメン、パエリアなど、いろんなお料理にお使いいただけます。

<使用上のご注意>
※砂抜き済みですので、砂抜きの必要はございません。
※必ず凍ったまま調理してください。解凍すると旨みが抜けてしまいます。
※洗浄は調理の直前に凍ったまま流水で軽く洗うだけでOKです。強く洗うと貝殻の表皮はがれの原因となります。

配送について
注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について
販売者
株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32





hitoke




店長@田辺のカニ買い付け日記




支払い方法について

  • クレジットカード(一括払い/分割払い)
  • 銀行振込(前払い)

    振込先
    楽天銀行楽天市場支店  普通 2520292 ラクテン(エチセ゛ンカニシヨクニンコウラク゛ミDENSHOKU
  • 後払い決済
  • Apple Pay
  • セブンイレブン(前払い)
  • ローソン、郵便局ATM等(前払い)

配送について

宅配業者
クール冷凍便(ヤマト運輸)
送料
1件1,100円(北海道・沖縄県は+990円)

送料無料ライン対応ショップ
39(サンキュー)ショップ
ただし、クール便は対象外

商品を同梱した場合、送料は1件分のみとなります。 また、送料無料の商品(メール便で配送する商品は除く)と同梱した場合は、送料無料。
※北海道・沖縄県は送料無料の場合も追加で990円頂戴いたします。

  • お届け日時のご指定も可能です。
  • 各種お熨斗ご用意しております。

お問い合わせ

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