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厳選素材で健康応援 寿物産:全国各地の厳選素材で健康応援

国産原藻生わかめ
三陸産 生わかめ
鳴門産 生わかめ
茎わかめ
三陸産 茎わかめ
鳴門産 茎わかめ
乾燥わかめ(カットわかめ)
三陸産 乾燥わかめ
鳴門産 乾燥わかめ
生昆布
三陸産 生昆布
乾燥昆布
北海道産 とろろ昆布
北海道産 おぼろ昆布
もずく
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伊勢産 ひじき
国産 ひじき白和えの素
ドレッシング
北海道産 いくら
北海道産 たらこ
博多の味 明太子
数の子
静岡産 しらす
九州近海 ちりめんじゃこ
もち麦
ホワイトチアシード
ナッツ
プロポリスキャンディー・プロポリススプレー
1,000円〜
3,000円〜
5,000円〜
★モンドセレクション2013・2014・2015 年3年連続受賞★
知源壮快 シャンとヘッド
視源壮快 シャンとアイ
骨質充実 カルシウム仲間
足腰応援 ほね元気仲間
快適快眠 ノコギリヤシとリコピン
ダイエタリー・サプリメント
難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)
イヌリン(水溶性食物繊維)
無水クエン酸
【希少糖】エリスリトール
ホワイトチアシード
営業日カレンダー
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2018年11月
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おさしみ昆布
【大人気】三陸産 おさしみ昆布(塩蔵 生昆布) 700g
価格1,000円(税込)
【安心の国産】鳴門産原藻(塩蔵)生わかめ
鳴門産原藻生わかめ 800g
価格2,200円(税込)
【国産】鳴門産茎わかめ850kg×2袋
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【★モンドセレクション2013・2014・2015年3年連続最高金賞受賞★】知源壮快シャンとヘッド(90粒)【ナットウ菌培養エキス加工食品】
【★モンドセレクション2013・2014・2015・2016年 4年連続最高金賞受賞★】知源壮快 シャンとヘッド (90粒) 【ナットウ菌培養エキス加工食品】 ナットウキナーゼ、イチョウ葉エキス、EPA、DHA、リコピン等配合
価格7,800円(税込)
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【★モンドセレクション2013・2014・2015・2016年 4年連続金賞受賞★】 視源壮快 シャンとアイ (90粒) 【ビルベリーエキス含有食品】 ビルベリー、DHA、EPA、アスタキサンチン、イチョウ葉エキス等配合
価格6,800円(税込)
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【希少糖】エリスリトールそれはカロリーゼロの希少糖ダイエット
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【★モンドセレクション2014・2015・2016年 3年連続最高金賞受賞★】骨質充実 カルシウム元気仲間 (180粒) 袋入【カルシウム・マグネシウム配合食品】カルシウム、マグネシウム、葉酸、ビタミンD、ヘム鉄など高配合
価格2,800円(税込)
もち麦
もち麦 950g 送料無料 平日即発送(平日13時迄) 浜内千波先生の本で紹介いただいたもち麦です
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三陸産原藻生わかめ
【国産】【品番 ア-200】三陸産原藻生わかめ 800g(さんりくさんげんそうなまわかめ)
価格2,800円(税込)
  

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カロリー0のエリスリトール(希少糖) 100%の商品です。希少糖 100%の製品です。
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【寿物産のスタンス】
弊社では、メーカーや産地との直取引による中間マージンの削除と、製造・オペレーションの効率化を進め、確かな品質を保ちながらお客様により良い価格でご提供できるよう日々努力しております。
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【お届けについて】
より良い価格でご提要するため、ポスト投函で全国送料無料でお届けしております。
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※代引きをご選択の場合、別途送料648円を頂戴し、宅急便でのお届けとなります。ご了承下さい。


【希少糖】エリスリトールそれはカロリーゼロの希少糖ダイエット


栄養成分表示におけるエリスリトールの立ち位置


ダイエットに最適。0 kcalの天然甘味料、エリスリトール。DM便で送料無料でお届けいたします。希少糖 100%の製品です。エリスリトール 950g 希少糖 100% 【送料無料】 カロリーゼロのダイエット甘味料

商品番号  O8-LBH9-IE31
価格
929円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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☆時間指定しない→ポスト投函☆   
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当日発送予定(土日祝除く・12時受付迄)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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内容量:950g 
名称:エリスリトール 原材料名:ぶどう糖  原産国名:アメリカ  最終包装:日本  配送料:送料無料 (全国)  配送:ポスト投函 (個数・エリアにより宅急便でお届け)※お届けまで2〜5日かかります。お急ぎの方は別途料金になりますが宅急便でお届けも可能です。
詳細はお問い合わせください。
※2017年より包材が新しくなりました。

賞味期限:製造より2年間
保存方法:高温多湿を避け、常温で保存。開封後は密閉保存し、なるべく早くご使用下さい。

ご注意点。甘さは砂糖の7割程度。砂糖と同じ感覚で使うと甘さが物足りない方も。
ただ、味覚や使い方は人によってそれぞれ。お客様の声でも甘さは十分という方もいれば、物足りないという方も。
お得サイズも販売してますが、まずは1キロでお試し下さい。



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カロリー0(カロリーゼロ)のエリスリトール 100%の商品です。
ダイエット甘味料として、コンビニのスイーツなど多くの商品に使われるエリスリトール。

弊社では商品の品質はもちろん、包材は使いやすさと耐久性のあるチャック袋を使用しながらも、流通コストを抑えお求めやすい形でご提供しております。高品質でお求めやすい弊社商品をぜひお試しください。


【エリスリトールとは??】
エリスリトールは味噌などの発酵食品やメロンなどの果物に含まれている天然の希少糖で、これまでに十分な食経験が積み重ねられた食品です。精製されたぶどう糖(グルコース)を原料に製造されています。

カロリー0kcalだけでなく、甘さを味わいながら健康的に糖類をカットできます。
エリスリトールは糖類を全く含まないため、糖質制限やダイエットの方にも安心してご利用頂けます。
また、もともとメロンなど果物などに含まれる天然素材で合成甘味料不使用なので、年代を問わずご利用頂けます。

甘さは砂糖の7割程度。あっさりしたあと引きのない味質を持っています。
エリスリトールの甘味は後味が急速に消えますので砂糖と比べあっさりしており、その特徴から甘さが物足りない方もいらっしゃいます。ご了承ください。
甘みが足りない方は、量を調整されるか、一部をお砂糖に置き換えてご利用下さい。


【エリスリトールは糖質?】
エリスリトールは栄養表示基準では「炭水化物」や「糖質」に属しますが、糖質をさらに細かく分類したときには、「糖類」とは異なる「糖アルコール」というカテゴリに属します。
栄養表示基準による分類では 「炭水化物」または「糖質」100gという表現ですが、すべて「糖アルコール」ですので、「糖類」は含みません。
また、エリスリトールは、小腸で非常によく吸収され血中に移行しますが、代謝されずに、摂取したエリスリトールのほとんど(90%以上)がそのまま尿中に排泄されます。
そのため、甘みを感じるのですが、体のエネルギー源(カロリー)にならず、厚生省のエネルギー評価法によりエネルギー値が0kcal/gと認められている唯一の糖アルコールとなっています。
なお、お砂糖などは、小腸でブドウ糖と果糖に分解され、エリスリトールと同じように小腸で吸収されたのち、エネルギーとして使われ、そのエネルギーは4kcal/g。また、他の糖アルコール、例えばキシリトールなどは、3 kcal/gのエネルギーです。

栄養表示基準における分類



【焦げをつくらないエリスリトール】
エリスリトールを含む糖アルコールは安定性が高く、加熱によるカラメル化反応やアミノ酸、タンパク質とのメイラード反応(褐変現象)の原因にならず老化の原因ともいわれるAGEs(エイジス:Advanced Glycation End Products の略)の生成を起こしません。
AGEsは調理法によってもその生成が変わり、生から蒸す、煮る、炒める、焼く、揚げる といった茶色ができる調理法ほどその生成が多くなるといわれております。

エリスリトールを使ったクッキーなどは焼き色がつかない為、いつもと同じような感覚で焼き色を付けると焦げて苦くなってしまいます。
クッキーなどであれば、ホワイトクッキーがおすすめです。レシピはクックパッドなどでどうぞ。
プリンのカラメルソースなどは焦げができないため作れませんのでご注意ください。


【エリスリトールの注意点】
エリスリトールの難点は3つ。
冷たいものに溶けにくいこと、たくさんに摂りすぎるとお腹が緩くなってしまうこと、最後は砂糖と同じ感覚で使うと甘さが物足りないこと。
ただ、味覚や使い方は人によってそれぞれ。お客様の声でも甘さは十分という方もいれば、物足りないという方も。
お得な大きいサイズも販売してますが、まずは1キロでお試し下さい。


【こんな使い方も】
エリスリトールは溶解時の吸熱性が高いため、口に入れた時、ひんやりとしたさわやかな冷涼感が口中に広がります。
チョコレートやヨーグルトなどに使用すると、さわやかな冷涼感を持った味に仕上がります。
また、25度の水に対する溶解度は36 w/w%のため、100ccの水に対し、36g溶けます。温度を上げるとそれより溶け、温度を下げると溶けきらずジャリッとします。 ジャムなどにご使用の場合、重量の10〜20%程度を目安にお使い下さい。
また、ジャリジャリ感が気になる方、お菓子にご利用の方は、ミキサーで粉糖にしていただけると口当たりがよくなります。お試し下さい。

【希少糖 とは?】
国際希少糖学会によれば、希少糖は、『自然界にその存在量が少ない単糖びその誘導体』と定義されており、単糖とその誘導体としての糖アルコールを加えると、60種類ほどになります。
希少糖で有名なものの一つは、ガム製品などに含まれているキシリトール。
エリスリトールもキシリトールと同じく、糖アルコールに含まれ、希少糖の一つとして定義されています。
近年では、希少糖の一つであるD-プシコースも製品として登場。甘いのに体によい希少糖が近年注目をあびています。





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