【楽天市場】(オレンジワイン)マルスワインシャトーマルス甲州オランジュ・グリ 750ml (4976881419414)：甲州ワイン街道　楽天市場店

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マルスワイン
■シャトーマルス甲州オランジュ・グリ 750ml(オレンジワイン)■
JAN：4976881419414
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甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジ色に色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。(ワイナリーコメントより)
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オレンジワインとは？

白ワインは通常、果汁だけで醗酵させますが、赤ワインのように、果皮や種とともに醗酵させたワインをオレンジワインといいます。
一定期間のマセラシオン(発酵槽で発酵が進むにつれ，皮と種の成分であるポリフェノール”アントシアニン色素，タンニン，芳香化合物”がブドウ果汁に浸みこんでゆく現象)によって、ワインはオレンジや琥珀を帯びた色調になります。
タンニンのレベルは、通常の白ワインよりも高く、ドライフルーツやほろ苦さのある独特な香味が生まれます。
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甲州種のオレンジワイン。濃厚な香りや旨味を引き出しました
4976881419414
【オレンジワイン/甲州ワイン/日本ワイン/山梨ワイン/国産ワイン/ギフト】

(オレンジワイン)マルスワイン
シャトーマルス甲州オランジュ・グリ 750ml

(4976881419414)

ワインデータ
ワイナリー	マルスワイン
品種	甲州
産地	山梨県
度数	11°
適温	10～14℃
相性の良いお料理	和洋中全般、白身の肉料理、やや濃いめの味付けのお料理とご一緒に
香り	ナシ、白い花の香
味わい	やや辛口
色	白
容量	750ml

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商品番号

17709500

価格	1,635円 (税込)

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