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KONIHAM natural food：完全無添加手作りベーコンを中心とした加工肉製品を製造販売する店舗です

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使いやすいカットタイプ　600ｇ前後　国産　無添加　手作り　熟成　乾塩法　生ベーコン　ベーコン　おつまみ　グルメ　パーティ　BBQ　安心　安全　健康
送料無料！完全無添加 100g×6袋 小分け【イタリア修業シェフの本気★生ベーコン カット 600g】送料無料 砂糖不使用 国産 熟成肉 14日間熟成 燻製 手作り 冷凍 そのまま食べられる 料理 時短 少量パック お取り寄せ ギフト 豚肉 KONIHAM
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【イタリア修業シェフの本気】
完全無添加でここまで旨くなる、名物★生ベーコン

「添加物を入れなくても、旨いものは作れる。」
肉の質、塩の加減、熟成の時間。イタリアの伝統料理がそうであるように、
素材と製法をきちんと守れば、驚くほど深い旨みは引き出せます。


【名物★手づくり生ベーコン：カットタイプ】
●使い勝手抜群！100ｇ前後の手切りカット × 6袋（合計600g）
●冷凍庫に常備して、使いたい分だけ解凍できる小分けパックでお届けします。
●「切る手間」を省いて時間を有効活用！包丁もまな板も汚さず、袋を開けるだけ。

【毎日の食卓をプロの味に】
忙しい朝のベーコンエッグや、お子様のお弁当の隙間に。
サッと炒めるだけで本格的なパスタの具材に。
カット済みだから、仕事終わりで疲れた夜でも、すぐに本格的な一皿が完成します。

【製法へのこだわり：イタリアで3年修行】
スローフードの本場イタリアで学んだ「乾塩法」を用い、10日間じっくり塩蔵熟成。
徹底的な温度管理で加熱しているため、解凍してそのままでも「生ベーコン」としてお楽しみいただけます。

さらに、フライパンでサッと加熱していただくと、本領発揮！
熟成された肉の脂が溶け出し、燻製の香ばしさが一気に広がります。
カリッと焼けば噛むほどに凝縮された旨みがあふれ出し、料理全体の味を劇的に引き上げます。

【完全無添加へのこだわり】
国産豚肉、岩塩、スパイスのみを使用。保存料・着色料・砂糖は一切不使用です。
お子様から健康を気遣う方まで、安心してお召し上がりいただける「本物の味」です。



イタリア修業を経て姫路で「Pizzeria PEPE」を営む店主。素材と伝統を生かした本物の味を全国へお届けします。





※もしも商品到着時に…
当店は出荷前に出来立てを-40℃で完全冷凍。ヤマトクール便の影響で不備が生じた場合は、捨てずにそのままご連絡下さい。

※納品書について…
ペーパーレス化を実施しております。ご指示がない場合は同封いたしません。

※配達日時指定について…
現在、指定をお受けできない状況です。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（8件）
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総合評価5.00

気まぐれなうさぎ4600さん　60代/女性

評価5.00

投稿日：2025年03月14日

 美味しいベーコン

ついついリピートしました。燻製の香りも良くスライスしてあるので使う時に楽です。　

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

ark0670さん　40代/女性

評価5.00

投稿日：2024年11月15日

カットしてあるのも購入。忙しい時に便利です　

ちくわ十個さん　50代/男性

評価5.00

投稿日：2024年10月14日

 リピートです

使いやすくて美味しいので、お得な時を狙って常備したいです。 袋に残った脂も香りが良いので、捨てずに野菜炒めなどに使っています。　

価格5,980円
価格4,980円
価格3,000円
価格3,850円
価格5,500円
価格7,480円
  
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