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黒田昆布|昆布製品のひとつ一つの素材に拘った自然な味わいを食卓へ。

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北海道産 揖保の糸 上級(赤帯)

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厳選した素材をまごころ込めてお届けします

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保護用ダンボール

伝統とこだわりから生まれる白い麺
コシがあってゆでのびしにくい揖保の糸は、いろいろな料理にむいています。旬の具材や味つけでお楽しみください。


そうめんレシピ


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油そば風そうめん
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■材料(2人分)
素麺 200g
お湯(茹で用)2リットル
牛豚合いびき肉 160g
ごま油 小さじ1

【たれ】
麺つゆ(3倍)大さじ2
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ2
ごま油大さじ2
お酢 大さじ1

【トッピング】
半熟卵 2個
小ねぎ 適量
豆苗 10g

■作り方
1.たれの材料を混ぜ合わせる
2.フライパンを中火d熱しごま油をしき、牛豚合いびき肉を炒める
3.火が通ったら1の内大さじ2を加えて味が全体になじむまで炒め、火からおろす
4.鍋にお湯を沸かし、沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れる
5.軽く箸でほぐしながら1分半〜2品茹でる
6.茹であがったら手早くざるに移し、流水でもみ洗いをして、水を切る
7.しっかりと水が切れたら、6と1の残りを加え、和える
8.お皿に盛り付け、2とトッピングをのせて出来上がり

※今回は、素麺を使いましたが、冷麦でもできます。
 油そば風にした素麺・冷麦も一味違っておいしいですよ。




コシがあってゆでのびしにくい揖保の糸は色々な料理にむいています!
防災食、保存食にも!
【 送料無料 】播州手延素麺 揖保の糸 上級(赤帯)新物 14束 K-20
そうめん いぼのいと 揖保乃糸 ギフト お中元 贈答 夏 涼しい 国産 コシ カロリー 黒田昆布
商品番号: s10
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名称 揖保の糸 上級(赤帯)新物
原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油
内容量 14束
商品説明 伝統とこだわりから生まれる白い麺
コシがあってゆでのびしにくい揖保の糸は、いろいろな料理にむいています。
旬の具材や味つけでお楽しみください。
のし対応可ですので、お申し付けください。
※写真はイメージです。
保存方法 高温多湿を避け、移り香に注意ください
販売者 黒田昆布株式会社
兵庫県姫路市玉手386



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