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黒田昆布|昆布製品のひとつ一つの素材に拘った自然な味わいを食卓へ。
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黒田昆布|昆布製品のひとつ一つの素材に拘った自然な味わいを食卓へ。
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メディア掲載情報
届いてすぐに昆布水が作れる!
ボトル付きの利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布のセットです!
出し昆布といっても、産地によって味や使い方は様々。
味の違いを知ってほしくて3点セットにしました!
昆布水や出汁が簡単に取れるように、と1枚5gにカットしてお届けします!
昆布水がすぐに作れる!ボトル付きの利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布のセットです!
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出し昆布3点+ボトルセット【昆布 こんぶ だし昆布 出汁昆布 黒田昆布】
商品番号:
dashi-konbu-bottleset
楽天カード新規入会で当日から使える2,000ポイントゲット!
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名称
出し昆布3点+ボトルセット
原材料名
利尻昆布:利尻昆布(北海道産) / 羅臼昆布:羅臼昆布(北海道産) / 日高昆布:日高昆布(北海道産)
セット内容
利尻昆布50g / 羅臼昆布50g / 日高昆布50g / プラボトル1本
商品説明
届いてすぐに昆布水が作れる!
ボトル付きの利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布のセットです!
出し昆布といっても、産地によって味や使い方は様々。
味の違いを知ってほしくて3点セットにしました!
昆布水や出汁が簡単に取れるように、と1枚5gにカットしてお届けします!
・利尻昆布:高級出汁用。わずかに塩気を感じる上品な味で、京料理の出汁に欠かせない。やや堅め。透明感のある澄んだ香りのよい出汁がとれる。
〈主な用途〉出汁、千枚漬け、お漬物、塩昆布、おぼろ、とろろ昆布など。
・羅臼昆布:高級出汁用。味は昆布の中で最も濃厚で甘みがある。茶褐色で幅が広くやわらか。香り高い出汁がとれる。
〈主な用途〉出汁、昆布締め、おしゃぶり昆布など。
・日高昆布:家庭用の料理出汁用になり、やわらかいので、料理にも使える。細く火が通りやすいため、調理しやすい。
〈主な用途〉出汁、昆布巻き、佃煮、おでん用昆布など。
栄養成分表示(100g当たり)(推定値)
利尻昆布:
エネルギー 138kcal
たんぱく質 8.0g
脂質 2.0g
炭水化物 56.5g
食塩相当量 6.9g
羅臼昆布:
エネルギー 138kcal
たんぱく質 11.0g
脂質 1.0g
炭水化物 55.7g
食塩相当量 6.1g
日高昆布:
エネルギー 157kcal
たんぱく質 6.8g
脂質 3.6g
炭水化物 63.4g
食塩相当量 6.55g
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存
賞味期限
利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布:1年
製造者
黒田昆布株式会社
兵庫県姫路市玉手386
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