黒田昆布｜昆布製品のひとつ一つの素材に拘った自然な味わいを食卓へ。
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利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布の3点セットです！
防災食、保存食にも！ |
| 【クリックポストでお届け！ 送料無料】 出し昆布3点セット【昆布 こんぶ だし昆布 出汁昆布 黒田昆布】
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| 名称 |
出し昆布3点セット |
| 原材料名 |
利尻昆布：利尻昆布（北海道産） / 羅臼昆布：羅臼昆布（北海道産） / 日高昆布：日高昆布（北海道産） |
| 内容量 |
利尻昆布50g / 羅臼昆布50g / 日高昆布50g |
| 商品説明 |
利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布の3点セットです！
出し昆布といっても、産地によって味や使い方は様々。
味の違いを知ってほしくて3点セットにしました！
昆布水や出汁が簡単に取れるように、と1枚5gにカットしてお届けします！
・利尻昆布：高級出汁用。わずかに塩気を感じる上品な味で、京料理の出汁に欠かせない。やや堅め。透明感のある澄んだ香りのよい出汁がとれる。
〈主な用途〉出汁、千枚漬け、お漬物、塩昆布、おぼろ、とろろ昆布など。
・羅臼昆布：高級出汁用。味は昆布の中で最も濃厚で甘みがある。茶褐色で幅が広くやわらか。香り高い出汁がとれる。
〈主な用途〉出汁、昆布締め、おしゃぶり昆布など。
・日高昆布：家庭用の料理出汁用になり、やわらかいので、料理にも使える。細く火が通りやすいため、調理しやすい。
〈主な用途〉出汁、昆布巻き、佃煮、おでん用昆布など。 |
| 栄養成分表示（100g当たり）（推定値） |
利尻昆布：
エネルギー 138kcal
たんぱく質 8.0g
脂質 2.0g
炭水化物 56.5g
食塩相当量 6.9g
羅臼昆布：
エネルギー 138kcal
たんぱく質 11.0g
脂質 1.0g
炭水化物 55.7g
食塩相当量 6.1g
日高昆布：
エネルギー 157kcal
たんぱく質 6.8g
脂質 3.6g
炭水化物 63.4g
食塩相当量 6.55g
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| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 賞味期限 |
利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布：1年 |
| 製造者 |
黒田昆布株式会社
兵庫県姫路市玉手386 |
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079-297-8778
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