毎日の料理に欠かせない

毎日、昆布・煮干し・鰹節で出汁を取って味噌汁などに使ってます。利尻昆布を使い始めてから30年程になりますが、以前は蔵籠り天然利尻昆布というものを使っておりましたが、近所のお店で購入できなくなったので4年前からこちらの商品を購入させていただいております。価格は約３分の１で、品質的には見た目には色艶や型、厚み等、なんとなく物足りなく感じ天然の利尻昆布かなと少し不安がありますが、価格的には十分美味...　…続きを読む

いつも利尻昆布とカツオで出汁をとっているので、大容量は嬉しいです！ またリピートしたいですね。　

 よくお出汁がとれます

訳ありの訳は端切や肉薄の商品だからだと思います。出汁をとるのに問題はなく普段使いには充分です。ただお値段もう少し安価で有れば嬉しいのですが訳ありの割に高値に思います。 だし昆布いつからかわかりませんが値上がりが酷くて考えてしまいます。