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【29年産】【お試し商品 】銀米工房5kgを送料・消費税込みで2990円【あす楽対応】【がんば…

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詳しくは、ページ下部の説明を必ずご確認下さい。




産地や品種という肩書きにこだわる日本では、「コシヒカリと表示されていればうまい」という完全な思い込みが定着していました。

さらに悪意のある業者が安くて食味の悪い米を混合し利益追求へ走ったことで「ブレンド=まずい米」というイメージが付いてしまい、米不足時のタイ米もそれに拍車をかけました。

『ブレンドもおいしいのに、食べてもらえないのは本当にもったいない…』そう思っていた当店の食味鑑定士とお米マイスターは嘆いていました。そこで、一口食べただけでブレンドのイメージを覆すブレンド米をお客様に送り出し、ブレンド米の新たなブランドを確立しようと立ち上がりました。



かつて日本中の米を国が買い占めていた時代、お米屋さんは与えられた条件と原料の中でいかに美味しいお米を作り出すか、精米とブレンド技術を磨いて競い合っていました。つまり、コシヒカリでもササニシキでもない、その店独自の「ブレンドによるブレンド」が存在していました。

またコーヒーや紅茶に調味料などの「ブレンド」という作業は、本来それぞれの不足を補ってより美味しく楽しむために生まれたものでした。お米のブレンドも当然、そのために行われていたことです。

本来のブランドの目的である『より美味しく食べるため』に、当店は職人の技を徹底的に駆使しました。

理想に近いお米の銘柄のひとつに、魚沼産コシヒカリがあります。そもそも理想のお米とは、「炊き上がりにピカピカの光沢と粘りが生まれ、一粒一粒がしっかり口の中で感じられること。さらにお米本来の香りと甘みがあること」とされていますが、魚沼産コシヒカリでも少し足りないところがあるのです。つまり、どんなに有名で美味しいと呼ばれるお米でも理想には及ばず、理想のお米を作るには足りない部分を補ってあげるしかありません。

当店はこの難問に挑戦し、開発まで1年半の歳月をかけブレンドを繰り返しました。お米ごとに水分調整や下処理方法を変えるなど大変手間のかかる作業でしたが、創業六十年の専門店の技に加えて二代目のお米マイスターと三代目の食味鑑定士の努力によって完成することができました。

銀米工房は、食味の良さで定評のある会津コシヒカリをベースとし、光沢とモチモチ感を出すためにひとめぼれを加えました。また粘りが増すようにミルキークイーンを加え、香りと旨みを加えるため時期に応じて異なるお米をブレンドしています。いずれもすべて福島県産の一等米となっています。




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かおり★★★★★  粘り★★★★★かたさ★★★ 


当店では、玄米の段階で一度、小石、砂を取り除き、白米にしてから、さらに石抜きをします。(農作物ですから、どうしても細かい土や石が混じっているものなのです。)
さらに炊きあげたとき、ベタベタとのりのようなご飯になってしまう原因になる砕けた米粒を選別、取り除いて、粒を揃えます。さらにその後、小石、砂以外の色の付いたお米や米以外の異物(草の実など)を取り除き、塵を取って仕上げます。
『米処 うつくしま』では、新米時期はおいしさを削りすぎないよう精米度合いをやや弱くするなど、時期に応じた精米をして仕上げています。
ご注文いただいてから精米し、おいしさそのままに新鮮な精米したてをお届けいたします。




この理想のお米を是非ご試食いただきたく

送料・消費税込み

2990円・・・・・・・・・・・ど う し ま す ?



『銀米工房』


炊きたてのごはん


ごはんと梅干




コレが噂のお米!送料無料でお試し!
【29年産】【お試し商品 】
銀米工房5kgを
送料・消費税込みで2990円
【あす楽対応】
【がんばろう!福島】
「ふくしまプライド。体感キャンペーン」


商品番号  otamesi-gin-05
価格
2,990円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
1〜2日以内に発送予定(土日祝除く)
残りあと32個です
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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◆オリジナルロゴ・デザイン
本商品のロゴやパッケージは、書家:安藤白雲による当店オリジナルのデザインとなっております。高級感のあるパッケージとなっておりますので、ギフトにもお喜びいただけます。書家;安藤白雲の作品は⇒こちら
◆発送について
こちらの商品は数量限定の商品です。
お届け日のご希望がある場合は、ご注文日から5日以降でご指定ください。お急ぎの方は備考欄にコメントをご記入ください。
◆商品について
発売から人気が続く理想のお米『銀米工房』のお試し企画です。当店で一番リピート率が高く、初めてのお客様にも自信をもってお勧めできる商品です。(内容量:銀米工房5kg)
銀米工房は 5種類の米のブレンドです精米工程も複雑です。
玄米・分づき米での発送はご容赦ください(すみません)
2002年11月5日200個完売いたしました。
2002年11月6日緊急に150個追加いたしました。
 さらに! さらに♪・・・
通算2006年末で毎日平均約135袋出荷の超人気アイテムです。
◆お客様の安心へ、当店からのお約束
・当店では玄米の段階で小石や砂を取り除き、白米にしてから再度石抜きをしています。
・ベタベタなご飯になる原因の砕けた米粒を選別し、粒を揃えています。さらに小石や色の付いた米、草の実などの異物を取り除き、塵を取って仕上げています。
・新米時期はおいしさを削りすぎないよう精米度合いをやや弱くするなどし、時期に応じた精米をしています。
・ご注文いただいてから精米し、新鮮でおいしいお米をお届けしています。
◆送料について
全国一律無料となります。同一住所なら、いくつご注文でも送料1件分にてお届けします。当店の他のお米と同送も可能です。※ハム工房の商品、お酒や天然水は同梱できませんので別便となり、別途送料が発生します。
詳しくは⇒こちら
お支払い方法について
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(68件)
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総合評価4.87

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年12月06日

 ふっくらしています

もちもちしていて、美味しいです。またまたリピート買いです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年12月06日

 またまたリピート買い

お米が美味しいので、家族も満足しています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年12月06日

 またまたリピート買いです

お店に買いに行くより安く、宅配してもらえるので助かります。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


あなたの真心とセンスが光る!ギフト

米処 うつくしま お買い物ガイド
営業日のご案内

 

営業日カレンダー
2018年5月
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

●ご注文受付
年中無休・24時間営業
●定休日: 祝祭日
が発送・メール対応お休みの日です
あす楽も対応不可ですのでご了承ください
●お問合せ
月曜日〜土曜日  9:00〜17:00

お支払方法


●クレジットカード1回払い
●銀行振込(振込み手数料お客様ご負担)
●代金引換(上限50,000円)
(手数料324円 7000円以上無料)
●セブンイレブン振込前払い(振込み手数料弊社負担)
●NP後払い決済(手数料216円お客様ご負担・上限50,000円)
●お急ぎの場合は 、クレジットカード・代引きをご選択ください。
●50,000円を超えるお取引の場合は、銀行振り込前払い。クレジットカード1回払い。・・・いずれかとなります。

お支払い


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送料・配送について


●ヤマト運輸・佐川急便にて配送
●商品発送は、日曜・祝祭日を除く営業日ですが、お急ぎの場合はお問合せください。(但しお取り寄せの商品は、除きます。)

注文殺到などの理由で発送が数日遅れる場合もあります。ご了承ください。
●発送先は、日本国内のみに限らせていただきます。

料金表
地域 送料1
米・食品
送料2
酒・ハム類
北海道 620円 720円
関東・東北・
信越
430円 530円
北陸・中部・
関西
550円 650円
中国・四国 570円 670円
九州 580円 680円
沖縄 3500円 3500円
●全国一律送料の場合は適用外
 薪・アローボックス運賃表



 

お問合せ

当店の使用する原料
玄米は、検査米100%です
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株式会社会社安藤米穀店
〒963-4312 福島県田村市船引町船引字反田15
TEL:0247-82-0166 FAX:0247-82-2111
運営責任者:安藤三千善(営業担当)
e-mail:
komeando@viola.ocn.ne.jp




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振興財団参加
企業コード103072


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