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越後の米職人:魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 越後の米職人



令和7年産 新米 予約注文の御案内

昨今のお米不足の関係でご注文が殺到しており
7年産米の販売可能量が逼迫する状況と成っております。
今後、毎月の販売量を制限しながらの販売とさせて頂き
ます事を、ご了承いただきたくお願い申し上げます。
(毎月の状況を見て販売量を設定させて頂きます)
当店と致しましても心苦しい限りで御座いますが
事情をご理解いただきます様、宜しくお願い申上げます。
*ご不明点やお問合せ等御座いましたら携帯までご連絡をお願い致します。



レビュー投稿企画開催中!!

店舗と商品レビュー両方をお書き頂いた方限定

5%割引クーポン配布中 振るってご利用ください!

(ショップレビュー又は商品レビューいずれかの場合は3%割引クーポンとなります)


魚沼産コシヒカリ」も数多い中、山からの湧き水で育てられたお米は数量限定の貴重なお米なので、この機会に是非お試し下さい。
種もみから苗を起こし、水管理・除草・追肥・稲刈り・乾燥調整とお米に成るまで丹精込めて育て上げた自信作です。
ご自分でお召し上がりいただくのは元より、親しいご友人や、お世話になった方など、感謝の気持ちを伝えるには毎日食べるお米は喜ばれると思います。
生産者である私が、美味しい魚沼産コシヒカリを皆様のもとに直送致します。


令和7年産米 魚沼産コシヒカリ    
    特別栽培米  予約受付中!!

私たちが栽培しています。
丹精込めて栽培した正真正銘の魚沼産コシヒカリ

         ご賞味下さい。


美味しい魚沼産の出来るまで

春作業

住宅地からの生活排水が一切入らない自然に囲まれた山裾で栽培されたお米だけを厳選してお届け致します。


山々が育んだミネラルたっぷりの美味しい天然水が湧き水として、あちらこちらから湧き出ています。
夏場の暑いときは飲み水として喉の渇きを癒してくれた美味しい天然水です。
この水を使って育てられたお米は、自然の恵みをたっぷり吸い込んだ甘いお米に育ちます。

春の耕うん作業開始です。
トラクターで田んぼを一回目荒耕し、二回目細かく耕し三回目は後ろのロータリーを交換して整地を行います。そして、田植えの準備が整います。

田植え作業の開始です。
トラクターで耕し水平にならした田んぼに水を張り、5月の中旬に田植えを行います。
後の作業を考えると真っ直ぐに植えた方が効率的なのですが・・・

天然の湧き水を使用しているため、田んぼにはタニシが我が物顔で生育しています。田植え機の下、黒い点々がタニシです。 

6月中旬、一回目の畦畔除草(土手や畦の草刈)を行います。
害虫の住処になる草むらを綺麗にする事で稲の被害を減らす事が出来ます。(年2〜3回実施)

早夏作業

稲の穂が出る時期の灌水(田んぼに水を張る事)や稲刈り時の排水の為に、田んぼの中に溝を切ります。

この作業をする事で、収穫時の作業が楽になります。

いよいよ稲の穂が上がって、これから収穫の秋に向けてラストスパートです!
十分に稲穂が栄養を蓄え、美味しいコシヒカリに成長する季節となります。
(稲の花も小さく見えます。)

稲の穂も頭を下げてきました。 
収穫の時期も間近に迫り、後は完全に穂が熟成するのを待つのみです。
稲穂が黄金色に染まり、刈り取り時期に成ってきましたらコンバインの登場となります。

秋作業

稲刈りです!

コンバインが登場しました。

黄金色に輝いた稲穂をコンバインが端から刈り上げて脱穀して行きます。
9月のシルバーウイークが本番で、我が家の田んぼを全て稲刈りします。

又、5割減々特別栽培で育てられたお米ですので、安心してお召し上がり頂けると思います。
(5割減々特別栽培とは、当地域で認可された農薬や化学肥料を半分以下に減らした状態で栽培する事です。生産コストが高く成る事や生産量が減少する等、栽培に手間はかかりますが安全で安心したお米作りに努めています)

玄米は米用冷蔵庫に保管して、精米したてのフレッシュ米を出荷しています。
ご自宅での保存も、冷暗所でおよそ13℃前後が理想的です。
玄米を眠らせて、美味しさを保ちます。


毎年、新潟県検査協会の検査にて、魚沼産コシヒカリ特別栽培米の認定を頂いております。
正真正銘の魚沼産コシヒカリ・特別栽培米の誕生です。

半年かけて大切に育てたお米を、我が家から直送にて送らせて頂きますので、よろしくお願い致します。


特別栽培で丹精込めて栽培された美味しいコシヒカリを、どうぞこの機会にお試し下さい。



天然水で育てられた特別栽培米です。
プチギフトやチョットしたお手持ちに大変便利です。
毎日食べるお米だからこそ、そのコダワリを提供いたします。
【予約】 令和7年産 新米 魚沼産コシヒカリ 1.8キロ こしひかり 【本州地区 送料無料】新潟産 新潟 コシヒカリ 新潟こしひかり 魚沼 特別栽培米 お米 300g×6袋 米 2合 白米 新潟米 コメ 美味しい おこめ 挨拶 内祝い お祝い ギフト 贈答用


商品ラインナップ
お試し用2kg×1袋  2kg×2袋  5kg×1袋
      5kg×2袋  2kg×5袋 10kg×1袋
     5kg×3袋 10kg×2袋 10kg×3袋
各種ご用意が御座います。【越後の米職人】より検索して下さい。
複数個のご注文を同じご住所に発送する場合はまとめての梱包に成ります。

商品説明
名称うるち精米
産地 新潟県魚沼産
品種コシヒカリ
産年 令和6年度
使用割合単一原料米(10割)
内容量1.8キロ(300グラム×6袋)
(約2合×6袋)
精米年月日別途商品記載

こちらの商品はヤマト運輸のコンパクトボックスでのお届けとなります。


商品番号: 300-6
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

ふわぴーにょさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2025年03月20日

こちらのを米が売り切れになってしまったので、仕方なく久しぶりに他のお店から買った結果、どれだけこちらのお米が美味しくて、品質管理をしっかりされているのか再び実感いたしました(泣) またタイミングが合えば、是非ともこちらをリピしたいです。 

ふわぴーにょさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2025年01月25日

 信頼のできるお米屋さんの美味しいお米

粒と色が揃っていて、とても美味しいお米です。 何度もリピートさせていただいてますが、一度も変色した様な良くない粒を見たことがありません! 本当に安心して、毎回いただいております。 必要な時にその都度開封できる300gずつなので、鮮度が落ちることなく、本当にありがたいです。 

津田の西郷どんさん 70代以上/男性

評価5.00

投稿日:2021年11月01日

 参考資料として

魚沼産コシヒカリ初めての試食大変満足しています 水加減等美味しくたける方法等menuなどがあれば良いと思います 



価格2,800円
価格5,000円
価格5,600円
価格11,100円
価格11,200円
価格11,000円
価格22,000円
価格33,000円

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営業時間帯についてプライバシーについて

ネットでのご注文は24時間受け付けております。

お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。

月〜金  830〜19:00

土曜日 11:00〜19:00

※日祝祭日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。

お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。

当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

連絡先について返品について

〒949-8726  新潟県小千谷市真人町乙1823

携帯:090-3473-5596

*お急ぎの場合は携帯電話へご連絡ください。

(メールでのご回答は、翌営業日以降になります。)

TEL:0258-86-3152  FAX:0258-81-0750

店舗運営責任者: 藤巻 義孝

店舗連絡先: komeshokunin@shop.rakuten.co.jp

■初期不良やトラブル不具合による返品について


当店では、以下の条件を満たす場合において、初期不良やトラブル不具合による「返金・交換」対応をいたしますのでご連絡ください。


1.対応条件

商品の開封有無に関わらず、商品到着後3日以内に電話もしくはメールにてご連絡いただければ原則対応いたします。


2.返金額

商品代金(税込)、送料、その他お客様にご負担いただいた費用を全額返金いたします。

※商品の返送代金は当店にて負担いたしますので着払いにてお送りください。


3.交換について

返金ではなく交換をご希望の場合でも原則対応いたしますが、同一商品の手配が不可能など 交換に応じることができない場合がございます。その際は返金にてご了承ください。


■お客様都合による返品について


当店では、お客様都合の「返金・交換」については対応しておりませんのでご了承ください。

※お客様都合とは、初期不良・製品不具合などを除く全ての場合を指します。



■返金日数について

返品商品到着確認後3営業日以内にご指定口座にお振込いたします。


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