無農薬、農薬不使用、有機栽培などの表記について

特別栽培農産物ガイドラインの変更により、現在「無農薬」表示はできなくなりました。
その為、当店の安心コシヒカリは「農薬・化学肥料不使用」と表示しております。
消費者の方には大変解りにくく、また頑張って無農薬栽培を行ってきた生産者の方も「無農薬」を
表示できず苦労しておりますが、法律で決められていますので仕方ありません。
現在「無農薬」に変わる表記として「有機栽培」があります。しかし、生産者の方がこの有機認証を行うには
多額のコストがかかり、どうしても消費者の方に負担を掛けてしまう事となります。
各生産者の考えや資金力の違いにより、同じ栽培をしていても有機認証を取る、取らない様々です。
消費者の方々には非常に解りにくい時代になってしまいましたが、自分に合った、体にやさしい
安全、安心なお米を見つけてください。