【楽天市場】中華食材 >中華調味料 >花椒（ホワジャオ）：日本橋 古樹軒

日本橋　古樹軒：ふかひれと中華食材の専門店です。本格的な食材をお手軽な価格でご家庭に！

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カテゴリトップ > 中華食材 > 中華調味料 > 花椒（ホワジャオ）

鮮やかな赤色！シャープな香りと痺れ！

漢源花椒

【ネコポス可！全国一律378円】鮮やかな赤色、シャープな香りと痺れ！本場四川省漢源産です！本格四川料理作りに是非！
漢源花椒(カンゲンホワジャオ) 20g | 古樹軒調味料業務用食材食品四川本場ホワジャオホアジャオ中国山椒麻婆豆腐マーボードウフ回鍋肉ホイコーロー炒め物使い方レシピ中華料理四川料理販売通販お取り寄せおすすめ美味しいおいしい辛いグルメ

商品番号

6103950

当店通常価格	450円 (税込 486 円)
価格	450円 (税込 486 円) 送料別

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【内容量】20g 【生産国】中国四川省漢源【発送】常温品

四川省直送！
花椒はピーシェン豆板醤と並んで、四川料理にはなくてはならない存在です。
中でも、四川省漢源産の花椒は最高級品とされており、唐代元和期（805～820年)には、皇帝への貢物として献上されていたため、「貢椒」とも呼ばれていました。
完熟した鮮やかな赤色、シャープな香りも痺れが特徴で、おなじみの麻婆豆腐などに使うのも良いですが、その独特の香りと痺れを生かして冷菜に使うのもお勧めです。

※粉末状の「四川花椒粉（シセンホワジャオフン）50g 」もございます。

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