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日本橋 古樹軒:ふかひれと中華食材の専門店です。本格的な食材をお手軽な価格でご家庭に!

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カテゴリトップ > ふかひれ

ふかひれを美味しくするふかひれ煮込用スープです!

ふかひれ姿煮
フカヒレ姿煮を美味しく仕上げる、味の決め手は「湯(タン)」、すなわちスープ。そして煮込んだフカヒレの食感を大きく左右するのが「煮込みの技法」です。

そこで古樹軒では「湯(タン)」と「煮込み」、2つのプロの技がなくてもかんたんに美味しくフカヒレ姿煮が召し上がれるような、特製の煮込用スープをご用意しております。お召し上がりになるフカヒレの大きさ・重さ・食感などに合わせて、お好みの分量をお使いください。



紅焼醤(フカヒレ煮込用スープ)100g


【ネコポス発送可】ふかひれ料理はもちろん、鮑やナマコの煮込みにも相性抜群。
紅焼醤(ホンシャオジャン)100g | 古樹軒 食材 食品 フカヒレ煮込用スープ ふかひれ フカヒレ 専門店 有名店 通販 煮込み用 ふかひれスープ 中華 中華料理 国産 お取り寄せ グルメ

商品番号  9303700
当店通常価格300円 (税込 324 円)
価格
240円 (税込 259 円)
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ネコポスネコポスについて必ずお読みください。

老鶏と豚骨をじっくり煮込んで抽出した白湯(パイタン)をベースに、牡蠣エキスや紹興酒、香り高い葱油、2種の鶏油など、中国料理の美味を支える香油を贅沢に加えて作った煮込用スープです。おだやかな甘みと芳醇な香り、そして引き締まった味わいは、ふかひれ料理はもちろん、鮑やナマコの煮込みにも相性抜群。素材に絡めるようにして弱火で煮込むだけで、濃厚で風味豊かな上海風の煮込み料理をかんたんに作ることができます。
ふかひれ姿煮⇒ふかひれ姿煮の作り方


名称 煮込み用スープ
原材料名 チキンエキス、動植物油脂、しょうゆ、調理酒、ポークエキス、砂糖、オイスターエキス、醸造酢、デキストリン、香辛料、ゼラチン、しいたけエキス、還元水あめ、野菜エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
殺菌方法 気密性容器に密封し加圧熱殺菌
内容量 100g 賞味期限 別途商品に記載
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 販売者 株式会社古樹軒
東京都中央区日本橋箱崎町

この商品はレトルトパウチ食品です。
発送方法:常温便



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