ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


日本橋 古樹軒:ふかひれと中華食材の専門店です。本格的な食材をお手軽な価格でご家庭に!

あつらえ厨房

メルマガ申し込み

ちまき作り方

お得な商品

料理教室

店舗へのアクセス

江戸バス

営業日カレンダー
2019年6月
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
2019年7月
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
【休業日】日・祝日 年末年始
【営業時間】10:30〜18:00


カテゴリトップ > 中華調味料 > 四川美食 四川料理に使える調味料&食材

中華料理のコク出しに!塩分無添加スープベース

白湯(ぱいたん)

豚骨をとことん煮込んで作る白湯は、中華料理に欠かせないスープのひとつ。白濁した色が特徴で、豚骨を叩き、骨の髄から旨みを引き出すこってりしたものから、丸鶏やモミジ(鶏の足先)などを併用したあっさりめのものまで、お店によってこだわりと特徴が出るスープでもあります。
しかしその「滋養強壮」ともいえる深いコクは、料理に旨みを与えることに変わりはありません。ふかひれ姿煮や鮑のクリーム煮などの煮込み料理、米粉湯、水餃子などのスープ料理、その他、中華料理のコク出しに欠かせないスープベースです。



白湯(ぱいたん)


白湯(ぱいたん)430g|古樹軒調味料食材食品豚骨トンコツとんこつがらスープ火鍋ラーメンらーめん炒め物使い方レシピ中華料理販売通販お取り寄せおすすめ美味しいおいしい塩分無添加


豚骨を炊き上げ濃縮した、コクのある白湯スープです。クセもなく、中華料理全般に広くご使用いただけます。
白湯(ぱいたん)430g | 古樹軒 調味料 食材 食品 パイタン 豚骨 トンコツ とんこつ がら スープ 火鍋 ラーメン らーめん 炒め物 使い方 レシピ 中華料理 販売 通販 お取り寄せ おすすめ 美味しい おいしい 塩分 無添加

商品番号  9300600
当店通常価格900円 (税込 972 円)
価格
900円 (税込 972 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
2〜5営業日に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
新鮮な豚骨をたっぷり使って炊き上げ、凝縮させた白湯です。 白湯独自のコクを活かしつつ、クセのある臭いを抑えているため使いやすさも抜群。食塩無添加なので塩加減も自由自在。煮込み料理やスープに、また料理のコク出しに、幅広く活用してください。

【使い方】汁料理の場合は5〜10倍に薄めます。料理によってはそのまま適量加えてご使用ください。

名称 がらスープ
原材料名 豚骨スープ、ゼラチン、オニオンエキス、にんにく、香味油、香辛料抽出物(原材料の一部に豚肉を含む)
内容量 430g 賞味期限 枠外右下に記載
保存方法 開封前は直射日光を避け常温で保存 製造者 エバラ食品工業株式会社G 横浜市西区みなとみらい

発送方法:常温便



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.33

tempestgreatmutaさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2010年01月20日

リピ。手軽さ・味・価格のバランスからいって、これ以上のスープはないかも。 

らぶりーともりんさん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2009年11月18日

缶なのでいっきには使用しきれないので あけたら タッパなどに入れて 冷凍庫に保存しました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

tempestgreatmutaさん 30代/男性

評価4.00

投稿日:2009年05月24日

 コクがある

白濁スープ。食塩がたっぷり入った中華のだしに辟易してこちらを試しに購入。かなり白色が強いので、色を楽しむ料理には不適だが、コクには満足しています。推奨する期間で使い切るのは不可能なので、冷凍保存していますよ。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


ご利用案内
【発送と送料について】
配送日指定可 時間指定可 クール便対応

【配達日のご指定】
ご注文日より5日以降でお願いいたします。ご注文が日・祝日の場合は、翌営業日より起算となります。
【代引き手数料】
代金引換払いの場合、手数料324円頂戴します。 3,240円以上購入の場合、無料といたします。
料金表(左図)は消費税8%を含む金額です。
都道府県別送料詳細はこちら。

【お届け時間指定】下記時間帯よりお届け時間をご指定いただけます。
お届け時間指定
【ネコポスについて】
ネコポス
【お支払方法】クレジットカード・商品代引・銀行前払振込・
後払い決済(コンビニエンスストア・銀行)よりお選びください。

VISA,Master,JCB,Diners Club,Nicos 代金引換 銀行振込

ジャックス・ペイメント・ソリューションズ株式会社が提供する後払い決済サービスです。
購入商品の到着を確認してから、コンビニエンスストア・金融機関で後払いできる安心・簡単な決済方法です。
請求書は、商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払ください。

後払い決済手数料:324円(税込)
ご利用限度額:累計残高で54,000円(税込)迄(他店舗含む)

お客様は上記バナーをクリックし「注意事項」に記載の内容をご確認・ご承諾の上、
本サービスのお申し込みを行うものとします。
※クレジットカード用紙の「カードご利用明細(お客様控え)」は、商品の誤配や紛失時のカード情報流出防止のため、お品物に同梱しておりません。金額は弊社からお送りいたします御注文確認のメールと、商品に同梱されます「お買上明細書」にてご確認ください。
【プライバシー保護について】お客様とのやり取りの中で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレス、ご購入アイテムなど)を、裁判所・警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外の第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。どうぞ安心してご利用下さい。

Copyright(C) All Rights Reserved. (株)古樹軒(こじゅけん) e-mail: support@kojuken.co.jp TEL:03-3639-0032