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中国黒酢の代表銘柄である鎮江香醋（チンコウシャンツゥ）。ほどよい酸味、軽やかな香ばしさ、ほのかな甘味のバランスが良く、 本国では「国家優質品金質奨」を受賞している一品です。黒酢の酢豚や小籠包のつけだれ、上海蟹の身を食べるときなどにおすすめです。注ぎ口がキャップ式になっているため、配送時の液漏れが防げます。テーブルに置いて気軽に使える手ごろなサイズも魅力です。
購入者さん
投稿日：2020年10月18日
この黒酢。酢豚を作る時に欠かせません。これだけで味があるので調味料なだ不要です。
投稿日：2013年06月02日
探してました
会社の近くの中華屋に置いてあった黒酢。 地元の食品店とかには売ってなかったので、ネットで。 なんにでもかけて食べてます
barbieJさん 40代/女性
投稿日：2012年06月26日
この黒酢を探していました
時々中華料理屋で置いてある黒酢。スーパーでは売っておらずネットで検索して探しました。色が醤油に似ていて､お刺身や巻き寿司などに使っています。とても美味しいです。1本が安価で5個まとめて買いました。無くなったらまた買います。
探してました
