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日本橋 古樹軒:ふかひれと中華食材の専門店です。本格的な食材をお手軽な価格でご家庭に!

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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
【休業日】日・祝日 年末年始
【営業時間】10:30〜18:00



レシピ



ピーシェン豆板醤小(瓶)


ピーシェン豆板醤中身


麻婆豆腐調理例


ピーシェン豆板醤(トウバンジャン)250g|古樹軒調味料食材食品四川本場ピーシェントウバンジャン麻婆豆腐マーボードウフ回鍋肉ホイコーロー炒め物使い方レシピ中華料理四川料理販売通販お取り寄せおすすめ美味しいおいしい辛いグルメ


(常温)【冷凍便同梱不可】ピーシェン豆板醤(トウバンジャン)250g|古樹軒調味料食材食品四川本場ピーシェントウバンジャン麻婆豆腐回鍋肉炒め物使い方レシピマー活しびれ料理中華料理四川料理販売通販お取り寄せおすすめ辛い


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本場四川省ピーシェンの豆板醤。本格麻婆豆腐、四川料理に欠かせない調味料です。家庭で使い易い250gサイズ。餃子のタレ、お肉の下味などにも使えます。
(常温)ピーシェン豆板醤(トウバンジャン)250g【冷凍便同梱不可】| 古樹軒 調味料 食材 食品 四川 本場 ピーシェン トウバンジャン 麻婆豆腐 回鍋肉 炒め物 使い方 レシピ マー活 しびれ料理 中華料理 四川料理 販売 通販 お取り寄せ おすすめ 辛い

商品番号  5700600
当店通常価格907円 (税込)
価格907円 (税込) 送料別
送料880円
エコの観点より、麻婆豆腐レシピ同梱キャンペーンは終了いたしました。商品ページに掲載されているレシピをご利用ください。了解しました。
5〜8営業日に発送予定(店舗休業日を除く)
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この商品の配送方法
  • 宅配便
レシピ

古樹軒で揃います!

豆板醤250g
907円(税込)
花椒油
907円(税込)
トウチ
410円(税込)


甜麺醤
486円(税込)
花椒粉
378円(税込)
朝天辣椒
378円(税込)


四川料理調味料セット
3,218円(税込)


商品名

ピーシェン豆板醤

原材料名

唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉(この製品を製造しているラインでは大豆を使用した製品を製造しています。)

内 容

250g

原産国

中国

保存方法

開封後要冷蔵

発送方法

常温便
 

*品質について:ピーシェン豆板醤は、自然の環境下で3〜4年間熟成させた手作りのものを殺菌して出荷しております。時期によって商品の固さ、 色合いが異なることがございますのでご了解ください。
*開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください。
*ビンの破裂・破損の恐れがありますので、冷凍便との同梱発送はできません。



⇒業務用1kgサイズはこちら







ピーシェン豆板醤1kg(容器)


ピーシェン豆板醤1kg中身


麻婆豆腐調理例


(常温)ピーシェン豆板醤(トウバンジャン)1kg|古樹軒調味料業務用食材食品四川本場麻婆豆腐マーボードウフ炒め物使い方レシピ中華料理四川料理販売通販お取り寄せおすすめ美味しいおいしい辛いグルメ


(常温)ピーシェン豆板醤(トウバンジャン)1kg|古樹軒調味料業務用食材食品四川本場麻婆豆腐マーボードウフ炒め物使い方レシピ中華料理四川料理販売通販お取り寄せおすすめ美味しいおいしい辛いグルメ


本場四川省ピーシェンの豆板醤。本格麻婆豆腐、四川料理に欠かせない調味料です。餃子のタレ、お肉の下味などにも使えます。お得な1kgサイズ。
(常温)ピーシェン豆板醤(トウバンジャン) 1kg | 古樹軒 調味料 業務用 食材 食品 四川 本場 麻婆豆腐 マーボードウフ 炒め物 使い方 レシピ 中華料理 四川料理 販売 通販 お取り寄せ おすすめ 美味しい おいしい 辛い グルメ

商品番号  5700900
当店通常価格2,894円 (税込)
価格2,894円 (税込) 送料別
送料880円
エコの観点より、麻婆豆腐レシピ同梱キャンペーンは終了いたしました。商品ペーに掲載されているレシピをご利用ください。了解しました。
5〜8営業日に発送予定(店舗休業日を除く)
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レシピ

古樹軒で揃います!

豆板醤250g
907円(税込)
花椒油
907円(税込)
トウチ
410円(税込)


甜麺醤
486円(税込)
花椒粉
378円(税込)
朝天辣椒
378円(税込)


四川料理調味料セット
3,218円(税込)


商品名

ピーシェン豆板醤

原材料名

唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉(この製品を製造しているラインでは大豆を使用した製品を製造しています。)

内 容

1kg

原産国

中国

保存方法

開封後要冷蔵

発送方法

常温便
 

*品質について:ピーシェン豆板醤は、自然の環境下で3〜4年間熟成させた手作りのものを殺菌して出荷しております。時期によって商品の固さ、 色合いが異なることがございますのでご了解ください。

*開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください。



⇒家庭用250gサイズはこちら







家常豆板醤1kg(容器)


家常豆板醤1kg(中身)


家常豆板醤1kg(調理例)


(常温)家常豆板醤(カジョウトウバンジャン)1kg|古樹軒調味料業務用食材食品四川本場トウバンジャン麻婆豆腐マーボードウフ回鍋肉ホイコーロー炒め物使い方レシピ中華料理四川料理販売通販お取り寄せおすすめ辛いグルメマー活しびれ料理


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約8から10ヵ月と熟成期間が短い豆板醤。鮮やかな色と爽やかな酸味が特徴です。鮮やかな色を生かした冷菜や、本格四川料理の炒め物、煮込み料理と幅広くお使いいただけます。
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商品番号  5701100
当店通常価格2,214円 (税込)
価格2,214円 (税込) 送料別
送料880円
エコの観点より、麻婆豆腐レシピ同梱キャンペーンは終了いたしました。商品ペーに掲載されているレシピをご利用ください。了解しました。
5〜8営業日に発送予定(店舗休業日を除く)
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熟成期間が短めの
普段使いの豆板醤!

「家常豆板醤」とは「家庭で使われる豆板醤」という意味で、ピーシェン豆板醤の熟成期間が3〜4年に対して、約8から10ヵ月と熟成期間が短い豆板醤です。 熟成期間が短い分軽い味で、鮮やかな色と爽やかな酸味が特徴です。

鮮やかな色を生かした冷菜や、麻婆豆腐、麻婆茄子、回鍋肉(ホイコウロウ)などの四川料理はもちろん、その他炒め物、煮込み料理と幅広くお使いいただけます。ピーシェン豆板醤 と ブレンドしてお使いいただくのもお勧めです。

レシピ


古樹軒で揃います!

豆板醤250g
907円(税込)
花椒油
907円(税込)
トウチ
410円(税込)


甜麺醤
486円(税込)
花椒粉
378円(税込)
朝天辣椒
378円(税込)


四川料理調味料セット
3,218円(税込)


商品名

家常豆板醤

原材料名

唐辛子、そら豆、食用菜種油、食塩(この製品を製造しているラインでは小麦を使用した製品を製造しています。)

内 容

1kg

原産国

中国

保存方法

開封後要冷蔵

発送方法

常温便
 

*品質について:家常豆板醤は、自然の環境下で3〜4年間熟成させた手作りのものを殺菌して出荷しております。時期によって商品の固さ、 色合いが異なることがございますのでご了解ください。









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