味的には美味しいです。 ただ、成分に酒精が入っていると麹を殺してしまうから効果は得られないと聞きました。 麹の効果が得られないのは本末転倒かな、と。 リピはないです。ごめんなさい。　

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色々醤油糀を試しているのですがちょっと甘くて使いずらいかなぁ… 卵かけご飯をもりもり何杯でも食べたくなる醤油糀を求めているので ちょっとそこからは外れているかな、と。 でも、クセも少なく醤油糀初めてさんにはいいかもしれないです。 から揚げをこちらとお酒だけで漬け込み作ってみました 長く漬け込むと柔らかすぎるということで いつもよりは漬け込みをかなり短くしました これだけで味が決まって美味しか...　…続きを読む

届いてから2回ほど鶏肉に漬け込んで唐揚げしました。体によくて腸にもよさそう！ リピートします！ ただ、量がもっと多いといいなと思いました。 多分唐揚げ3回やったら終わってしまう笑 それくらいお気に入りです！ きゅうり、大根に漬け込んだらめちゃくちゃ美味しかったです！おすすめです！