◆味
ほのかな甘みと少しの酸味がする、フルーティーな美味しさです。
ほんの僅かですが、クコの実には苦味があります。
健康の為にお召上がりになるという方で、もし　そのまま食べるのはちょっと苦手、という方は、スープなどに入れてお召上がりになるのをお薦めします。
僅かな苦味も殆どなくなり、フルーティーな甘さが活きてきます。

◆お召し上がり方
そのまま食べられるのも良いですが、おかゆやスープ、杏仁豆腐などの汁気のある食べ物に、乗せて頂くと上品な甘さのアクセントがでて、より一層美味しいです。
中華系デザート（杏仁豆腐やマンゴープリン等）に乗っているのを、最近ではよく見るようになりました。

◆その他
昔より「目に効く」と言われてきましたが、最近では「女性の美しさを保つ」のにも効くと言われており、ゴージベリーという英語名で美容ドリンクやサプリメントにも使われています。

◆取り扱い状況
小島屋では、クコの実がまだ一般的にあまり知られていない30年近く前より、販売を続けており、 今も「無添加・天日乾燥で、大粒のキレイな、上質のクコの実」のみを取り扱っております。

中華料理屋・最近だとカフェなどへの納品も増えてきました。卸・実店舗・ネット通販あわせて、月に1000kgを販売していますので、鮮度の良い商品をお届けできるかと存じます。

◆他Ｑ＆Ａ
たまに、「洗わなくていいの？」 というお問い合わせを頂く事がありますが、洗わないでそのままお召上がり頂いて問題ございません。
中国や韓国で買われた方に、この質問は多いのですが、 クコの実には等級があり、中国や韓国の市場で流通するものはグレードが低く、汚れが取りきれていない商品が多いので、洗う必要がありますが、日本で販売をされている大半のクコの実は等級がよく、洗浄をする必要がないものが多いです。

年に３〜４件のお問い合わせを頂くのが、「中国産ですが大丈夫ですか？」ですね＾＾
クコの実は、韓国でも多少は収獲がされますが、味と品質が良いのは中国 寧夏産のクコの実、そして弊社は寧夏の指定農園のクコの実を仕入れております。
農薬検査などには万全を期しておりますので、ご心配は一切ございませんが、「それでも気分的に中 国産は・・・」という方は、残念ながらクコの実は諦めて頂くしかないです＞＜
それだけ、他の産地とは味と品質が違います!!

◆先日の中国国営メディアによる「クコの実に禁止薬品使用」の報道に関しまして
弊社のクコの実では安全性を確認しております。
詳細に関しましては、4枚目〜7枚目の商品画像をご覧ください。
「メーカーからの硫黄を使用していないという宣言書」　と　「残留農薬などの検査書」を添付させて頂いておりますので、ご確認いただければ幸いです。