◆小島屋のトルコいちじくの特徴
一切添加物が使用されておりません。
収穫後すぐに、いちじくは皮ごと天日乾燥させており、
果実の美味しさがギューっと詰まっています。
数多くのケーキ屋さんでご使用を頂いており、上品な甘さと柔らかさに定評があります。
いちじくの果皮や種子を丸ごとドライしていますので、、
食物繊維は勿論、
鉄分、カルシウム、カリウムなど
ミネラル分がとても多く凝縮されています。
◆産地情報
イチジクはトルコで生まれた果実です。
トルコ南西部のエーゲ海地方、イズミール市近郊の最高の産地でとれた
品質の良いスルミナ種の乾燥イチジクを取扱っています。
◆味
トルコいちじくは大粒で皮が柔らかく、果肉が多いのが特徴です。
自然な乾燥方法で、ナチュラルな甘さが凝縮しています。
粒粒感がしっかり味わえ、甘味の強いイチジクがお好きなお客様には
一番お薦めできる、非常に人気の乾燥イチヂクです。
水溶性食物繊維（ペクチン）ミネラルが豊富なのも嬉しいですね。
◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
紅茶との相性が良く、お茶請けにも良いですが、赤ワインとの相性は絶品で、ワインバーでは定番のおつまみになっています。
パンやケーキの材料とすれば、レシピのレパートリーも広がりますね＾＾
栄養豊富で、また、砂糖不使用・低カロリーでダイエットや美容にも効果があるといわれています。
＊1日3個程度がお召し上がりの目安です＾＾
◆その他
輸入時期によって色や硬さにばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。
◆取り扱い状況
楽天ドライいちじくランキング1位常連のこちらの商品は、
ネット通販・卸販売・実店舗 あわせますと、月に3000kg以上の
いちじくを販売しておりますので、
販売量、実績、商品内容、コストパフォーマンスには
絶対の自信を持っています♪
最近流行のグリーンスムージーの材料にもお薦めです。
