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グリストラップの臭いを消し、油を分解するバイオミックス

グリストラップの臭いを消し、油を分解するバイオミックス

厨房排水の臭いを消し、油を分解します
グリストラップ浄化/生ゴミ処理に

油脂、たんぱく質、澱粉の分解に最適な納豆菌バチルスを選別

バチルス菌の写真
バチルス菌の胞子(35000倍)

バイオミックスは自然界の浄化の主役として、
今、脚光を浴びている有用微生物・好気性菌バチルス属を中心に
ミネラルなどを混合した環境浄化を目的とした商品です。

通常は胞子の状態ですから、水分、温度、栄養分など環境条件が整った時発芽し、増殖します。
環境条件に強いのが特徴で様々な場所でその能力を発揮しています。

バイオミックスの効果

バイオミックスは、グリストラップ用の強化菌を中心にミックスしています。
排水掃除に最適で摂氏10度という低温でも活性化できます。

悪臭を分解、油の分解、バイオの力
排水溝、グリストラップの悪臭は必ず消えます

バイオミックスの使い方

■ 撒き方

200L以上のグリストラップには1週間に1回、
それ以下の小さいグリストラップには3、4日に1回を目安としています。

また扱う料理、お客様の数によっても変わって来ます。

気持ちはバイオの薄い膜を作るつもりで

グリストラップの臭いが気になりだしたら、
厨房作業終了後、バイオミックスを35度前後のぬるま湯にとかして
グリストラップの水面全体、できるだけ均一に撒いてください。

バイオ液のかかったところの臭いが消えます

使用量について
「初回は普段の1.5倍」くらい撒きましょう

■結果

数時間で臭いが消え、数日で油脂の量が減ってきます。条件さえあえば、
納豆菌により汚泥も分解され発生量が減り半年に1回ぐらいの底さらい、あるいはバキュウム作業ですみますので、
清掃業者を呼ぶ回数が減り、コストの削減を図ることが出来ます。

■注意点

  • 油が少しづつ増えていく場合は適宜半分ぐらいの油を掬い取って下さい。
    あるいは最終槽のものを第1槽に移し変えてください。
    (微生物が油面の裏側、あるいはグリストラップの壁面に生息しているわけですから全部とる必要はありません。)
    (それぞれの厨房で、条件に合った方法を見つけ出してください。)
  • バイオの投与は厨房作業終了後に投与して下さい。
  • 中性洗剤を使って下さい。
  • 強アルカリ、塩素系洗剤、殺菌剤との併用は避けて下さい。
  • 苛性ソーダを使う場合は 1営業日経過してから散布して下さい

バイオミックス使用量の目安

グリストラップへの使用量

グリストラップ容積の1/4グラムを目安にしてください。
200L以下では容積の1/3グラムと量を増やしてください。
菌が流れやすいので投入間隔が短くなります。

漂白剤使用の翌日に使用するように心がけています

でんぷん・たんぱく質・油の分解

バイオミックスではバチルス菌の中でも 分解能力の高いバチルス菌を選別して使っています。

■でんぷんの分解

糖質/でん粉など有機物の分解テスト
(特にでん粉を分解できる菌は少ないといわれています。)

バイオミックス参考写真 普通のバチルス
上の写真は澱粉分解テストの結果です。
コロニー(白いかたまり)の周りまで分解してる様子がわかります。

■ たんぱく質の分解

クックドミート分解テストの写真

■ 油の分解

ある事業所での使用例

都市型ホテル厨房での使用例(エアレーションなし)

ここは条件が一番厳しいソーズ場での実験です。エアレーションなしでここまで落ちました。

厳しい環境でも
ノルマルヘキサン値が  286mg/l ⇒ 73mg/l


バチルス菌の油分解能力は非常に高く
環境を整えるとこうした結果を得ることができます。

また、放流水質の大腸菌数の減少はバチルスの特徴を表しています。

悪臭の分解

さらに
アンモニア、硫化水素、メチルメルカプタン など臭気成分を分解します。

他にバチルス菌は
増殖の速度が速い(18〜30分に1回) 環境条件に強いなどが特徴です。

(低ph・10℃から50℃ぐらいで活発に活動します。80度でも胞子状態で生息しています)
大腸菌やカビ菌など他の細菌を死滅させることで、処理細菌としての優先性を確保しています。

低コストで最大効果

■初期設備費不要のメンテナンス

グリストラップメンテナンスで心配な点はコストの悩み
業者に頼んだり、設備を取り付けたり、何をするにしてもそれなりのコストはかかります。

バイオミックスは保存が利く粉の状態ですから、 何時でも自分で撒くことができます。

勿論、自分たちで撒けばコストは安くすみます。

バイオミックスは厨房作業終了後、撒くだけ
皆様の厨房生活が楽になります。

結果、悪臭が消え、油が減り清掃も楽になってきます。

メンテナンスコスト比較(1日150食社員食堂の場合・当店調べ)





キッチン消耗品 > 油処理剤 (集計日:5月20日〜5月26日)

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リーズナブルな価格を維持するためサンプル出荷はしておりません。



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グリストラップ 清掃 臭いを消し 油を分解する バイオミックス 200g
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商品番号: bio-g200
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グリストラップの臭い消し(水質浄化剤)/バイオミックス200gの解説

グリストラップの臭いを消し、油を分解します。
バイオ(納豆菌バチルス)の力で匂いを元から分解・脱臭します。

厨房排水、浄化槽、生ゴミ処理、 バイオトイレ等、用途は様々
油分解にすぐれた菌を多めブレンドしています。
化学物質を使っていないので人畜無害で安全な脱臭剤です。
多くの飲食店、介護施設や、病院、ペットショップなどで匂い消しに使われています。

グリストラップの臭い消し(水質浄化剤)/バイオミックス200gの詳細

商品種別
水質浄化剤・消臭剤(脱臭剤/生ゴミ処理剤)
※バイオ(納豆菌/バチルス菌)の力で消臭・脱臭するバイオ消臭剤です。
内容量
200g ※目安として社員食堂1日150食〜200食の一月分。
形状
粉末(化学物質不使用・無香料)
※無臭
主な用途
 ・グリストラップ(グリーストラップ/浄化槽/厨房排水)の清掃、油脂分解、臭い対策に。
 ・店内、厨房(キッチン/調理場)の脱臭、臭い消しに。
 ・シンク周り(シンクまわり/流し台)、水回りの掃除・匂い取りに。
 ・排水溝(排水口)、排水トラップ、排水溝清掃に。
 ・排水管(排水配管/厨房排水管/生活排水)の排水掃除、排水処理に。
 ・下水配管、排水パイプのパイプつまり防止、臭い取りに。(下水掃除)
 ・浄化槽、合併槽の水質浄化、洗浄に。
 ・水垢取り(水垢落とし/ぬめり)に。
 ・トイレのにおい(アンモニア臭)や生ゴミ(生ごみ/生ゴミ処理機)の臭いとりに。

※利用場所・施設の例
飲食店(レストラン/中華料理店/洋食店/焼肉屋/弁当屋/ケーキ屋など)、会社(社員食堂)、食品工場、 ホテル(旅館)、牧場、特養老人ホーム、デイサービス、幼稚園、保育園、学校給食、スーパーなど
効果
 ・悪臭(アンモニア/メチルカプタン/硫化水素)の元を分解。
 ・油の分解(油脂分解)、廃油処理。
 ・スカム・スラッジ、水面や底にたまる汚泥を減少
 ・排水基準、ノルマルヘキサン、BOD値を減少、改善
・タンパク質(たんぱく質)、でんぷんの分解。
 ・排水配管、パイプの詰まりを防止
 ・クリーニング(メンテナンス)の回数を減らしコストを削減。
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全国どこでも送料無料です。
営業日、正午12時までのご注文は即日発送いたします。

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています


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目安として1日150食の社員食堂の
1月分の使用量です



価格3,960円
価格5,500円
価格14,900円
 

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      ・バイオミックス        ・バイオ原液


平成30年北海道胆振東部地震 緊急支援 実績
・前回寄付分 受領証



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