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カテゴリトップ > オリーブオイル

トッレ・サラチェーナ
(Torre Saracena)
「レモンオイルコンディショナー」
250ml
★ オーガニック認証
★再入荷しました!

  • 有機栽培レモンとオリーブの実を一緒に圧縮!
  • 濃厚な「レモンの香りのオリーブオイル」です。
  • 普通のフレーバーオイルでは味わえない天然レモンとオリーブのミクスチャー!
  • 魚介類のグリルにひと振りすれば手軽に南イタリアの味が楽しめます。
  • その他、サラダやカルパッチョ、肉料理などにかけてさっぱりレモン風味をお楽しみ下さい!
Condimento di Olive e Limoni
レモンとオリーブを一緒に圧縮! オリーブオイルにハーブやピールを入れて香り付けしたフレイバーオイルは、料理の風味付けに最適。

でも、この トッレ・サラチェーナ (Torre Saracena) レモンオイル・コンディショナー は、普通のレモン・フレイバーのオリーブオイルとはひと味もふた味も違います

ヒミツはその製法。有機栽培のレモンとオリーブの実を一緒に圧縮。更にその後、遠心分離器で水分を飛ばします。そして出来上がったのが、この濃厚なレモン風味のオリーブオイル。レモン・ピールを漬けたり、果汁を加えただけのレモン・フレーバー・オイルとは違い、苦みもなく、ほのかに甘さすら感じられる非常にサッパリとした味が特徴です。

また、本製品は厳しい EU の オーガニック認証 に準拠し、製造されています。添加物も一切使用されておりません。
Torre Saracena
ファベッラ社の農園。広いです! トッレ・サラチェーナ は、イタリア半島最南端カラブリア州、イオニア海に面したシバリ平野に広がる広大な農園をボンビーノ伯爵夫人から1936年に譲り受けた ファベッラ社 (Favella) のオーガニック・ブランドです。
このブランド名は、遙か中世時代、アフリカ北岸から地中海を渡って進入して来るサラセン人の海賊から町を防御するための要塞の一部として、地中海沿岸地域各所に建設された見張り塔「サラセンの塔」が由来 (日本では「トーレ・サラチェーナ」とも呼ばれています)。昔ながらの有機農法を堅持して行く同社の固い意志と情熱の象徴でもあります。

ファベッラ社は、1930年代の設立当初から、伝統的農法を大切にしつつ、その都度、最新のテクノロジーを導入し、いかに品質の良さを保ち、同時に食の安全性を追求するかという点に情熱を傾けてきました。その努力が認められ、同社は1970年に、イタリア農務大臣賞金賞も受賞しています。

独自の製法で作られる トッレ・サラチェーナ (Torre Saracena) レモンオイル・コンディショナー は、そのような同社の情熱の結晶と言えるでしょう。伝統農法を保ちながらも、現代だからこそ可能となった天然レモンとオリーブのミクスチャー。大地が育んだ自然の味をお楽しみください。






◆オーガニック認証◆トッレ・サラチェーナ(TorreSaracena)レモンオイル・コンディショナー250ml


★光文社HERS2009年9月号掲載
★フレイバーオイルでは味わえない天然レモンの香り豊かなオリーブオイル


トッレ・サラチェーナ (Torre Saracena)
レモンオイル・コンディショナー
250ml


商品番号  120101
価格
2,400円 (税込 2,592 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜3日以内に発送予定(土日祝除く)
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原産地イタリア・カラブリア州
製造元Favella (ファベッラ) 社 (イタリア・カラブリア州カンティネッラ)
原材料オリーブの実 (75%)、レモン (25%)
認証オーガニック認証 [認証機関: Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica]
内容量250ml
サイズ直径4.5cm×高さ24cm
賞味期限2020年2月
保存方法直射日光を避け常温で保存



■ラッピングについて
ギフト用ラッピングは有料にて承っております。こちら のページにてご希望の商品個数分をご注文くださいませ。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(9件)
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総合評価4.67

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年03月13日

 やっと買えました!

よくチェックしていたのですが、いつも品切れで諦めていました。こちら以外では販売しているのを見たことがないので、これからも購入したいです。このオリーブオイルを使うとほかのものが使えなくなります。それくらい美味しいです。 

クッキー422さん 30代/女性

評価4.00

投稿日:2012年11月27日

 なるほど

美味しいオリーブオイルの良い商品です。レモンの皮ごとしぼった感じの、ちょっと皮の風味が強いですが、料理負けしないのかもしれません。冷や奴にかけて、醤油を垂らして食べましたが、美味でした。他のお店だと、この値段で有機はないのでいいですね。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

レオレオン!さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2011年12月04日

 美味しいです!

数年前にデパートのイタリア展で出会って以来、ずっとリピートしている商品です。レモンの風味が素晴らしく、カルパッチョ、サラダ、パスタなど、何でも絶品になります。パンにつけても美味しい。今回は友達にもプレゼントしました。 

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