全国でも有数なコシヒカリの産地である新潟県の県北、
豊かな自然の中で1頭ずつ丹精込めて育て上げました。
こがね牧農舎オリジナルの新潟県産ブランド豚です。
ビタミンが豊富でやわらかくコクのある赤身と甘味のある良質な脂身が特長。
精肉だけでなく、加工品も幅広くご用意しており、様々な用途でお使いいただけます。