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カテゴリトップ > 小麦粉 > 強力粉 > 夢(ゆめちからブレンド)

ゆめちからブレンド

北海道産超強力小麦ゆめちからと北海道産小麦をブレンド。
パンを焼くと膨らみが良く、ラーメンにするとグッとコシのつよい麺が出来上がります

「ゆめちから」とは?

「ゆめちから」は、北海道で開発された超強力小麦です。
日本のパン自給率1%を改革するために生まれた希望の小麦で、系統的には、キタノカオリを父にもちます。

遺伝子的に、超強力小麦の特徴を持つためパンに最適なのはもちろん、自身よりもタンパクの低い小麦粉(中力粉など)とブレンドすることにより、優れた製パン・製麺適性を発揮します。



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オススメの用途


発送からお届けまでの目安


前田食品北海道産強力粉夢5kg



前田食品 北海道産強力粉 夢 5kg


ゆめちからブレンド
商品紹介 ”ゆめちから”小麦を中心に北海道産の小麦のみを使った、前田食品オリジナルのパン用粉です。
扱い易さとふくらみの良さが自慢です。
こだわり 前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。
内容量5kg
原材料小麦(北海道産ゆめちから、北海道産小麦)
賞味期限製造後 8ヶ月
発送時残り6ヶ月以上
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。
アレルゲン小麦
製造者前田食品株式会社


商品コード  01-yume06
価格
1,520円 (税込 1,641 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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購入者さん 

評価4.00

投稿日:2017年10月03日

 おいしく頂きました

はじめて国産小麦を購入しました。 ヨットやカメリアとは香りが違いとても香ばしくて驚きました。一緒に購入した北の香りといろいろなブレンドも楽しみました。次回はまた緒違う品種も購入しようと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2011年05月22日

 もちもち

最近、この「ゆめちから」を見つけて購入。はるゆたかよりも製パン性が良く、もちもちした食感がとても気に入っています。少々お値段が高いのですが週末しかパンを焼かないのでまたリピします。ホシノ天然酵母との相性も良いですよ。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


以前こだわり粉屋をご利用いただいたお客様の声