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はるゆたかブレンド

北海道産高級小麦ハルユタカと北海道産小麦をブレンド。
もっちりとした食感とふんわり甘い風味が特徴。
扱い易く、パン作り初心者の方にもオススメです。

「ハルユタカ」小麦とは?

「ハルユタカ」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。
「日本でパン用小麦は育たない」という常識を覆した偉大な小麦です。 そのため、他の強力小麦が多く栽培されるようになった今でも、その知名度と人気は抜群です。
とはいえ、作付け面積・収量ともに年々低下しており、大変稀少価値の高い小麦となっています。

「こんなに有名で、みんな大好きなのになんで減っていくの?」というご質問も多くいただきますが、これは「ハルユタカ」を育てる大変さが原因だそうです。

なぜブレンドするの?

単体の品種のみで粉を作ると、その年の麦の良いところも悪いところもそのまま粉に現れます。
品質を常に安定させる為、常に粉の状態を見ながらブレンドを行っています。

お客様の声


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オススメの用途


発送からお届けまでの目安


前田食品北海道産強力粉はるゆたかブレンド3kg


当店一番人気のパン用粉!ふっくらした焼き上がりとほんのり甘い小麦の味
前田食品 北海道産強力粉 はるゆたかブレンド 3kg


商品紹介 ふんわりふっくら焼きあがり、ひきのあるもっちりとした食感のパンが焼きあがります。 ほんのり甘いハルユタカ小麦特有の味をお楽しみください。 扱い易いので国産小麦初心者にもオススメです。 ハルユタカは栽培が難しいことから生産量が低く、とても稀少な小麦です
内容量3kg
原材料小麦(北海道産ハルユタカ、北海道産小麦)
賞味期限製造後 8ヶ月
発送時残り6ヶ月以上
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。
アレルゲン小麦
製造者前田食品株式会社


商品コード  01-harb07
価格
948円 (税込 1,023 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(54件)
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総合評価4.74

ペーター5さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2018年12月18日

 食パン作り

HBで食パン作りに使っています。食パン向きの強力粉だと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

chizu59さん 

評価5.00

投稿日:2016年09月20日

 食パン用に・・・

美味しく焼けて満足してます。ジッパーで開閉できるといいけど… 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

ばーこちゃんですよさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2016年05月05日

すぐに届いて助かりました♪( ´▽`)ブレンドは初めてだったんですが、メロンパンを焼いたらふわっとしたパンになりました♪( ´▽`)美味しかったです。 


以前こだわり粉屋をご利用いただいたお客様の声