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はるゆたかブレンド

北海道産高級小麦ハルユタカと北海道産小麦をブレンド。
もっちりとした食感とふんわり甘い風味が特徴。
扱い易く、パン作り初心者の方にもオススメです。

「ハルユタカ」小麦とは?

「ハルユタカ」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。
「日本でパン用小麦は育たない」という常識を覆した偉大な小麦です。 そのため、他の強力小麦が多く栽培されるようになった今でも、その知名度と人気は抜群です。
とはいえ、作付け面積・収量ともに年々低下しており、大変稀少価値の高い小麦となっています。

「こんなに有名で、みんな大好きなのになんで減っていくの?」というご質問も多くいただきますが、これは「ハルユタカ」を育てる大変さが原因だそうです。

なぜブレンドするの?

単体の品種のみで粉を作ると、その年の麦の良いところも悪いところもそのまま粉に現れます。
品質を常に安定させる為、常に粉の状態を見ながらブレンドを行っています。

お客様の声


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オススメの用途


発送からお届けまでの目安


前田食品北海道産強力粉はるゆたかブレンド10kg


当店一番人気のパン用粉!ふっくらした焼き上がりとほんのり甘い小麦の味
前田食品 北海道産強力粉 はるゆたかブレンド 10kg(5kg×2)


商品紹介 ふんわりふっくら焼きあがり、ひきのあるもっちりとした食感のパンが焼きあがります。 ほんのり甘いハルユタカ小麦特有の味をお楽しみください。 扱い易いので国産小麦初心者にもオススメです。 ハルユタカは栽培が難しいことから生産量が低く、とても稀少な小麦です
内容量10kg
原材料小麦(北海道産ハルユタカ、北海道産小麦)
賞味期限製造後 8ヶ月
発送時残り6ヶ月以上
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。
アレルゲン小麦
製造者前田食品株式会社


商品コード  01-harb06x2
価格
3,140円 (税込 3,391 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(348件)
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総合評価4.72

まっくさん1943さん 70代以上/女性

評価4.00

投稿日:2018年12月08日

 マックさん

はるゆたかブレンドと春よ来いを交代で、使用しています。どちらも甲乙つけがたく、お気に入りです。五キロ袋なので、もう少し小袋のほうが使いやすいです。割高になるのでなるので,五キロを二つにしています。ジッパー付きだとなおよいのですが。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年04月14日

手で捏ねている段階でもっちりしてくるこの粉がとても気に入っています。初めて使用した時は、友人からハルユタカはすごくいいよと話は聞いていたのですが、本当にびっくりしました。あのモチモチ感と弾力は、見た目もおまんじゅうのようですw他の粉でも焼いてみましたが、やっぱり味が全然違います。外パリ中もっちりでとても美味しいパンが焼けました。ありがとうございました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

SEKI 4582さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2013年10月07日

 なくなってもらっては困ります

もう、数え切れないほどリピートしています。我が家は、必ず朝食はパンなので、週に2〜3回はパン作りをするため、いつも大量購入になるので、美味しく焼きあがる強力粉はとてもありがたいです。夏場はブレッドメーカーに頼りきりですが、これからの季節、パン教室で教わった菓子パンや調理パンを作ることが多いので、ドーンと大量にあると、安心してパン作りができます。一番楽ちんな食パンが、粉の美味しさがよくわかるた... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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