【楽天市場】熟成ベーコン桃太郎ポーク使用国産三元豚 1000g 豚豚肉燻製旨味凝縮焼肉　バラ　パスタ　カルボナーラ　ポトフ　朝食　業務用　クール便での発送冷凍：河内工房

⭐️POINT01 桃太郎ポークの原種は『三元豚』
「三元豚」とは、三種類の品種を掛け合わせた豚のこと。三種の豚を掛け合わせることによってそれぞれの長所を活かしたバランスのとれた肉質の豚を生み出すことができました。掛け合わせの豚の品種だけでなく、飼育環境や与えられるエサによっても、三元豚の味や品種が変わります。「晴れの国」自慢の空気の良い場所で育った桃太郎ポークは、温厚な性格が肉質にも反映されています。
⭐️POINT02 低温熟成させ、自然の旨味がたっぷり
旨味を最大限に引き出すために温度管理された熟成冷蔵庫にて一定期間、低温熟成を掛けることで、飛躍的に向上する成分があり、脂質のしっとりし、上質な甘味を閉じ込めた肉質になりました。しかも、熟成によりα-リノレン酸は37倍になったデータもあり、体に良い脂質を十分に含んだ豚であると言えます。
⭐️POINT03 食べるサプリメント
栄養価も高く、様々な料理に幅広く利用できる豚肉。「桃太郎ポーク」は、疲労回復をうながし、抵抗力を高める作業があるアスパラギン酸を一般的な豚の約３倍含みます。さらに、豚肉100gに含まれるタンパク質は、ご飯６杯分、牛乳の700ml相当になり、良質なタンパク質が含まれます。しかも、旨味成分のグルタミン酸が豊富に含まれるので、美味しく豊富な栄養を摂取することができます。

熟成ベーコン (桃太郎ポーク使用)について
岡山を代表する豚肉“桃太郎ポーク”をじっくり熟成させて旨味を凝縮したベーコンに成ります!!足守地域の山桜のチップでじっくりと燻製にしました。香りも良くひとつひとつ丁寧に造られたベーコンブロックは程よい燻製、甘みのある脂身、柔らかな食感も絶品です。

【熟成ベーコン桃太郎ポーク使用】

⭐️オススメの使用方法
カリカリに焼いて朝食ご飯やじっくり煮込んでポトフに最適です!!

【保存方法】

※	冷凍での保存をお願い致します。
※	賞味期限は記載しております。冷凍されておりますが、お早めにお召し上がりください。

岡山を代表する豚肉“桃太郎ポーク”をじっくり熟成させて旨味を凝縮したベーコンに成ります!!足守地域の山桜のチップでじっくりと燻製にしました。

熟成ベーコン桃太郎ポーク使用国産三元豚 1000g 豚豚肉燻製旨味凝縮焼肉　バラ　パスタ　カルボナーラ　ポトフ　朝食　業務用　クール便での発送冷凍

商品番号： momotaropork-bacon-001

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⭐️熟成ベーコン (桃太郎ポーク使用)の特徴
岡山を代表する豚肉“桃太郎ポーク”をじっくり熟成させて旨味を凝縮したベーコンに成ります!!足守地域の山桜のチップでじっくりと燻製にしました。香りも良くひとつひとつ丁寧に造られたベーコンブロックは程よい燻製、甘みのある脂身、柔らかな食感も絶品です。

INFORMATION

内容について		熟成ベーコン桃太郎ポーク使用約1000g
保存方法		要冷凍-15C以下で保存して下さい。なるべくお早目にお召し上がりください。
賞味期限		ラベルに記載しておりますが、冷凍焼けするかもしれませんので、なるべくお早目にお召し上がりください。
原産地		岡山県
お届けのスケジュール		基本的には2-4日程での発送予定ですが、1週間程かかる場合も御座います。
発送方法		※佐川急便クールでの発送に成ります。

価格5,180円

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