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カパルツォ ロッソ ディ モンタルチーノ2016

CAPARZO Rosso di Montalcino


カパルツォは、トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノでも長い歴史と物語を持つ名門ワイナリー。
カパルツォがモンタルチーノの丘でワインを造り始めたのは1970年代のことです。
当時はどの畑で造っても「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」とひとまとめで販売されていましたが、カパルツォは単一畑でワインを造り、初めてクリュ(区画)の概念を取り入れました

モンタルチーノの実質的グラン・クリュと呼ばれる『モントーソリ』の丘、南西向きの最良区画にある5haの畑『ラ・カーサ』から同名のワインをリリースしたのが1977年。
今は200軒を超える生産者が、まだ20軒弱しかいなかったブルネッロ黎明期を支えた造り手のひとりです。

世界中のワイン愛好家に多くのファンを持ち、赤ワインはもちろん、華やかな白ワインも高い人気を誇っています。
ワイン誌「Wine&Spirits Magazine」では『世界のTOP100生産者』に見事選出され、日本でも『神の雫』作中で紹介されるなどさらに注目を集めています。

カパルツォの複数の畑(砂質粘土土壌)からのブドウを使用。
ステンレスタンクにて発酵させた後、スラヴォニア産と仏産の大樽で6ヶ月熟成させています。

深みのあるチェリーレッド。
穏やかながらも存在感のしっかりとしたチェリーやプラムなどのフルーツの香り。
鮮やかな酸と軽やかな果実味が心地よい味わい。
抜栓直後は開けるのが早かったように感じますが、時間とともに開いていきます。


産地:イタリア/トスカーナ
品種:サンジョヴェーゼ
容量:750ml


カパルツォロッソディモンタルチーノ2016CAPARZORossodiMontalcinoNo.111832


カパルツォ ロッソ ディ モンタルチーノ2016
CAPARZO Rosso di Montalcino
No.111832


商品番号  111832
価格
3,520円 (税込)
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