卸売り問屋だから出来る高品質と低価格
見て下さい！この肉の色、細かく入ったサシ！当店の主力商品 佐賀宮崎産の黒毛和牛です。
この黒毛和牛がたっぷり1kg入ったお得な焼肉セットです。
焼肉の定番、肩ロースと上カルビ(上バラ)がたっぷり400g
通常、100gあたり1,500円、柔らかく甘みがある肩ロース。
焼肉には無くてはならない上カルビ(上バラ肉)
焼肉の定番が旨味を損なわない厚切りカットでたっぷり400g入っています。
日替わりで有り得ないものが入ります
当社では、小売りはもとより、焼肉店、小売店に肉を卸しています。
卸売店という性格上、売り切れている事が許されません。
調理場では毎日大量の牛肉ブロックを調理しています。どうしても毎日残る部位が出てきます。
日替わりの200gはこの部位からの提供しております。
「なんだ残り物か」と思った貴方！
売れ残りといってもそれが人気のハラミやタンであったり、希少なサガリだったりすることも珍しくありません。
残り物と言っても残り福に当たる確立はかなり高いですよ。
ミックスホルモンを侮るなかれ
ホルモンだって全て黒毛和牛。
当店で買い付けているA4クラスの佐賀、宮崎牛は
肉本来の香り甘みがあり、上質な脂が楽しめます。
新鮮なホルモンを3種類以上ミックスしました。
あえて、大ぶりにカットしました
焼肉、ホルモンともカットはあえて大きめ。
網で焼いても、鉄板で焼いても食べ応えがある丁度いい大きさ。
焼肉を知り尽くした専門店のこだわりです。
秘伝のタレ付き
黒毛和牛焼肉セットは専用のつけダレでしっかり味をつけた状態でお届けします。
秘伝のタレは味噌ベース。味噌の酵素が牛肉の旨味と風味をしっかり閉じ込めます。しかも焦げ付きにくいので網でも鉄板でも美味しく焼き上がります。
真空パックから出したらそのまま焼くだけです。
*お好みのつけダレをご用意ください。
商品詳細
- 黒毛和牛A4クラス 未経産牛限定
- 肩ロース 真空パック入 200g
- 上カルビ(上バラ) 真空パック入 200g
- 日替わり 真空パック入 200g
- ミックスホルモン 400g
ご注文からお届けまで4〜6営業日となります。
これだけ入って6,000円(税抜)。→先着10セット限定1,000円オフ。
クール便送料は当店負担でお届けします。
高級な黒毛和牛をリーズナブルに提供できるのには理由があります。
「肉のしらいし」は黒毛和牛専門の卸し問屋です
神戸中央卸売り市場で競りにかけられた黒毛和牛を直接買い付けている肉の問屋です。
問屋から直送しているので中間マージンを省きぐ〜んとお安くできるのです。
満足です。
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