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無塩 ご自宅用 業務用 ギフト

鮭 しょっぱさ RANK 数多くある鮭の種類と味 どれも美味しいのですがお客様のお好みや用途にあわせてお試しくださいませ

※送料無料商品は北海道・九州・離島は別途600円・沖縄は別途1000円送料がかかります。

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【送料無料】越後村上名産 塩引鮭 10切れ【ご自宅用】【真空パック】【簡易包装】【さけ 鮭 サケ】

小針水産の「村上名産塩引き鮭のこだわり」一、オスだけの販売をしています。(メスは卵に栄養をとられ、痩せてしまうため、鮭の身はオスの方が美味しいからです。)二、適量の塩をすり込みます。長年の経験より程よい塩を使って表面だけでなく割いた腹の内側の身の部分までまんべんなく「すり込んで」います。三、保存料・添加物 不使用!一定期間、熟成させた後に寒風で干し水分も調整して出来上がります。平安時代から続く雪国の保存食として製法で1尾づつ大切にお作りしています。
送料無料 越後村上名産 塩引鮭 10切れ(真空パック)平安時代から伝わる製法!生臭みが無く鮭の持つ本来の旨み
鮭と塩のみ!保存料・添加物不使用!昔からの製法を大切に守っています!寒風が吹く頃、脂ののった国産の雄鮭を選び、一尾づつ丁寧に鮭の皮に塩を擦り込み、鮭の持つ生臭みを取り除きます。一週間程塩漬けにし、鮭の身を引き締めた後、余分な塩分を水で塩抜きし、程よい塩加減に調整、さらに厳しい日本海の潮風に晒して干し上げます。
毎日食べても飽きのこない味!程よい塩加減になっておりますので、そのまま焼いてお召上がりください。干してありますので直ぐ火が通ります。
そのまま焼いたものが一番おいしいですがほぐしてお茶漬けもさっぱりして美味しいです。
簡易包装!化粧箱不要の方向けにご自宅用をご用意いたしました。一切れずつ真空パックにしました。


商品説明
越後村上の塩引鮭は、歴史が古く、平安時代から伝わる製法で作られています。
生臭みが無く、鮭の持つ本来の旨みが味わえます。
化粧箱不要の方向けにご自宅用をご用意いたしました。
12月のご予約も承ります。お歳暮でお送りするまえの味見としてもどうぞ!
★簡易包装でお届けになります。
内容量 1 切真空パック×10 切
原材料 鮭(北海道産)
賞味期限 3 ヶ月
保存方法 冷凍(−18℃以下)
配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便)
納品書等金額の分かるものは入りません。
販売者 株式会社 小針水産
新潟県新潟市西区小針上山 6-16
※こちらの商品は送料無料の商品です。
※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。


【送料無料】越後村上名産塩引鮭10切れ【ご自宅用】【真空パック】【簡易包装】【さけ鮭サケ】


小針水産の「村上名産塩引き鮭のこだわり」一、オスだけの販売をしています。二、適量の塩をすり込みます。三、保存料・添加物不使用


送料無料越後村上名産塩引鮭10切れ(真空パック)平安時代から伝わる製法!生臭みが無く鮭の持つ本来の旨み


鮭と塩のみ!保存料・添加物不使用!昔からの製法を大切に守っています!


毎日食べても飽きのこない味!程よい塩加減になっておりますので、そのまま焼いてお召上がりください。干してありますので直ぐ火が通ります。


そのまま焼いたものが一番おいしいですがほぐしてお茶漬けもさっぱりして美味しいです。


簡易包装!化粧箱不要の方向けにご自宅用をご用意いたしました。一切れずつ真空パックにしました。


平安時代から受け継がれた製法で作られた塩引き鮭
越後村上名産 塩引鮭 10切れ【ご自宅用】【真空パック】【簡易包装】さけ 鮭 サケ 焼き魚 高級 美味しい 塩鮭 お取り寄せ ギフト 贈答 内祝い お返し 御礼 プレゼント お祝い 御祝い お歳暮 年末年始 忘年会 同窓会 快気祝い グルメ 海の幸 送料無料

商品番号  8171228
当店通常価格5,500円 (税込)
価格
5,500円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
熨斗
◆北海道・九州は別途600円、沖縄は別途1,000円かかります。
3〜4営業日以内に発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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特別企画!お買い得商品が勢ぞろい!!

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(10件)
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総合評価3.50

リアルマイスターさん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2020年11月05日

高級な村上の鮭を手頃にいただけました。冬場に入って朝の食卓にようやくでてきたので頂いてます。若干塩気が強いかなと思いますが、朝ごはんのおかずには良い感じです。セール価格でしたので、手を出しやすかったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

てろぶたさん 40代/女性

評価3.00

投稿日:2020年10月07日

 少し残念

いつも、早い対応が、有り難いです!けれど、残念ながら、今回は若干味が薄い??いつも、辛しょっぱい!が美味しくて購入していたので、物足りなかったです。でも、またリピします! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

12の三太郎さん 70代以上/男性

評価4.00

投稿日:2020年03月24日

以前に試しに塩引き鮭を購入、一般に販売されている物と大した差異はないだろうと村上名産のブランドに惹かれ購入しました。物がついて食べたところ一寸驚き、値段が高かったが十分値打ちのあるもので、味も満足いくものでした、これは期待以上、以降二度目の購入です、鮭好きの小生には家族の白い眼を気にしながら又買い求めることでしょう。小針水産の対応も素早くなんら不満はありませんでした 

使う人 自分用 購入回数 リピート 



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