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高知の海鮮問屋おさむ:高知より「こじゃんと旨い海の幸を皆に食べてもらうがぜよ」
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低脂肪・高タンパク質 筋力トレーニング 食材 おすすめ
送料無料 おつまみ 貝【レンジでながらみ 一人前 100g 5パック】ボイル冷凍 食品 レンチン 小分け 5袋 高知県 まいご キサゴ ダンベイキサゴ 巻貝 高価 希少 ビール 日本酒 肴 おかず 一人暮らし お皿いらず レンジ調理 手軽 簡単 興洋フリーズ
名称 ながらみ 100g×5P
原材料 太平洋産 キサゴ貝、だんぺいキサゴ ボイル冷凍
内容量 100gパックx5
賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月
商品パックシールに記載
保存方法 冷凍
解凍方法 袋のままレンジ(600W)で2分温めてください。

※袋が膨らみますが自然に抜けるので安心してください。
※取り出す際は、やけどにご注意ください。
※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分(貝のワタの部分)を取って召し上がって下さい。
販売者 興洋フリーズ株式会社
高知県高知市弘化台19-9
配送 クール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。

※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。

商品説明
ここ近年希少な幻の巻貝!関東方面では昔、よく食べられていた「ながらみ」土佐の高知じゃ「まいご」で有名!
あまりの美味しさに一度食べると病み付き?!クルクルパックン気がつけば貝殻の山になっているかも!
食べきりサイズの100gパックの5袋セット
【レンジながらみ】
ここ近年希少な巻貝「ながらみ」高知では「まいご」と呼ばれます。
日本酒のあてに、ビールのつまみに。ひとつひとつホジホジ…クルクル…身を取り出しながらの一杯はたまりません!今や幻の味
レンジであった貝!2分電子レンジで温めるだけの簡単調理。
面倒な塩ゆでなどは一切不要。手軽に食べられるレンジアップパッケージ
当店専用レンジアップパッケージ100g入り
小分けした5袋セットは1袋100gの食べきりサイズ。
冷凍保存でいつでも楽しめます。
※レンジで温める際袋が膨らみますが蒸気は勝手に抜けますのでご安心ください。
※レンジから取り出す際や開封する際に熱い蒸気でやけど等をしないようにお気を付けください。
【身の取り出し方】
殻と蓋(へた)の間に爪楊枝を刺し込み、身に刺します。
貝の巻きにそって貝をクルクルっと回しながら身を取り出します。
【希少なながらみ】
高知では「まいご」と呼ばれており、関東方面では「ながらみ」と呼ばれています。
昔は、庶民の食卓にも普通に並べられている食材でした。
最近では、全国的にも獲れる量が減ってきており、入手も大変困難になってきております。
高知県でも獲れる量が近年激減しており、今では「幻の貝」といわれるほどに!希少でとっても高価な巻貝になりつつあります。
【砂かみ】
「ながらみ」は砂地に生息している巻貝「キサゴ貝」や「ダンペイキサゴ貝」で、通常は砂に隠れて過ごしているので、貝自体がどうしても砂をかんで(食べて)しまし、茹でて食べた時に若干ジャリジャリ感がでてしまいます。(ワタの部分が砂を含んでいる)
しかし、当店の「ながらみ」は水揚げしてから砂抜き作業をしてボイル後、凍結保存しております。
いつでも美味しい「ナガラミ」が食べたい時に食べられます。
※十分に砂抜き処理をしておりますが、貝の特性上砂はき状態が悪い時「砂かみ」がある場合がございます。
「砂がみ」が気になる場合はワタの部分を取り除いてお召し上がりください。






商品番号: maigo-r5p
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