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【冷凍 うつぼのたたき】お召し上がり方
《材料》
●本商品（冷凍 うつぼのたたき）
●付属のたたきのたれ
●お好みの薬味（刻みネギ・ニンニク・生姜など）
作り方
【１】冷蔵庫でうつぼのたたきをパックのまま解凍
【２】うつぼのたたきをパックから出して、
お好みの薬味と一緒に盛り付け
【３】添付のたたきのたれに浸けてお召し上がりください
たれを直接かけてもOK
もっと高知を感じたい方は
別売りの
「にんにくぬた」
をつけて食べてみてください！
アレンジレシピ【カルパッチョ】
高知の独特な食材を洋風に！
《材料》
●本商品（冷凍 うつぼのたたき）
●玉ねぎ（スライス）
●玉ねぎ（みじん切り：ドレッシング用）
●トマト（スライス）
●ベーコンチップ
●お好みの市販のドレッシング
作り方
【１】うつぼのたたきを冷蔵庫でパックのまま解凍
【２】お皿に玉ねぎスライスを並べる
【３】並べた玉ねぎスライスの上にうつぼのたたきを盛り付ける
【４】市販のドレッシングと玉ねぎのみじん切りを混ぜる
【５】【４】のたれを盛り付けたうつぼのたたきにかける
【６】ベーコンチップをかける
【７】トマトのスライスを添えて完成
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