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粋なにいがた三幸楽天市場店:長きに渡り愛される「いつもの」商品を「いつもの」食卓へ

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「ごはんのお供」として、さまざなメディアでご紹介いただきました。

・2019年2月4日 しゃべくり007
・2018年9月22日放送 嵐にしやがれ
・2018年3月5日放送 ペコジャニ∞
・2017年2月12日放送 乃木坂工事中
・2015年6月28日放送 スクール革命
               etc...

■サーモン塩辛とは

「サーモン塩辛」とは、「甘えび塩辛」の姉妹品で、同じ塩麹を使用した塩麹漬けです。

素材はアトランティックサーモン、それも一番脂がのったハラスのみを使用しています。

ねっとりと舌にからむようなハラスの濃厚な味に麹独特の旨味が加わり、ほんのりとした塩加減が絶妙!

更に北海道産の深紅の塩いくらとのコントラストが彩と味わいを添えます。

そのままご飯に乗せて、また、お刺身のように醤油を一差しして食べるのもおすすめです。

■ひとつひとつ丁寧に、そして徹底したこだわり

三幸の「サーモン塩辛」は、素材や作り方にもこだわっています。

新潟県内産の麹を糖化し「塩麹」に、そこに調味料を加えてハラスの切り身にまぶし低温で熟成します。


この麹は「麹は米の粒のまんまがいい。解けが遅く、じっくり味がなじみ日持ちする。」という、新潟県内の麹屋さんの仕事ぶりに惚れ込んだ麹を使用しています。

■手間ひまかけて、最高の逸品に

塩麹に漬込み熟成する事、数日間。

この間にまんべんなく塩麹が馴染むようにするのが大変な作業ですが、これを怠ると味にバラつきがでてしまいます。


「美味しい笑顔のために」決して手は抜けない工程であり、心を込めて作っています。



ひとつひとつ人の手による工程を加える事で、ここでしか味わえない「サーモン塩辛」になっています。

こういった「手作業」に頼る工程があるため、「サーモン塩辛」は大量生産することができません。

おすすめの食べ方♪*゜
【サーモン塩辛クリームパスタ】

【材料・2人分】
サーモン塩辛:大さじ2
スパゲッティ:180g(乾麺)
生クリーム:200ml
塩:少々

1.たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、スパゲッティを茹でる。
2.フライパンに生クリームとサーモン塩辛を入れ、ひと煮立ちさせる。
3.火を止め茹で上がったと和え、お好みで塩少々で味をととのえて完成。

材料2つだけとは思えない深みのあるまろやかな味わいとなっております。

■ペーパーレスのご協力お願い■

当店ではエコ活動の一環として、ペーパーレスを推進いたしております。
「お買い上げ明細書」をご希望の場合は、大変申し訳ございませんが、ショッピングカート「備考欄」にて記載しておりますので、
必要の旨ご記入くださいませ。お手数をおかけいたしますが、何卒ご協力をお願い申し上げます。



サーモン塩辛


サーモン塩辛


新潟三幸サーモン塩辛200g(ロング瓶)


しゃべくり007で紹介!店長オススメ!売れ筋商品♪*゜【しゃべくり007で紹介!】新潟 三幸 サーモン塩辛200g(ロング瓶)

商品番号  M-34
価格
1,080円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1週間〜10日前後
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
未選択項目があります
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商品詳細
名称サーモン塩辛
内容量(g)200g
原材料アトランティックサーモン、米こうじ、いくら、清酒、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、唐辛子抽出物、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)

賞味期限出荷日から20日以内

アレルギー いくら、さけ、大豆、豚肉
保存方法要冷蔵10℃以下
製造者株式会社三幸
新潟県新潟市東区寺山3-3-1



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(58件)
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総合評価4.03

xCOCOROxさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2019年07月17日

あまり食べすぎるとサーモンの脂で胃がもたれてしまいますが、美味しいです。イクラも入っているので高級感があるように感じます。 

kazu-fromさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2019年07月13日

 リピート

とても美味しい、また機会があったら買いたい。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

naaaoki3さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2019年07月01日

 極上のサーモン塩辛!

新潟の出張時にお土産で買ってからこの美味しさにハマってしまいました。とにかくサーモンの塩辛がご飯に合います!一度食べればわかります。ときどき入ってるいくらの食感がたまらない。 


■お支払いについて■配送について

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・代引手数料

1円以上〜10,000円未満:324円

10,000円以上〜30,000円未満:432円

30,000円以上〜100,000円未満:648円


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※税込5,400円以上のお買い上げで送料無料

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