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「お知らせ」とは
猪専門店として50年。高級料理店御用達の猪質・肉質を全国へお届け致します。他にも厳選した鹿肉、鴨肉、加工食品などもございます。
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売上No.1
ボタン鍋のお試しセット 300g
3480円(税込) 送料無料
No.2
初物 猪肉 1000g 特製味噌付き
7,500円(税込)送料無料
No.3
猪つくね(大)30g x 10個
1,000円(税込)送別
No.4
猪肉 ぶつ切り 400g
2,000円(税込)送別
No.5
京鴨ロース350g〜400g
2,400円(税込)送別
【ぼたん鍋3人〜4人前】
すね肉などの硬いところや、赤みの部位をぶつ切りにして安価にしております。通常スライス商品と合わせてのぼたん鍋がお薦めです。
※硬い部位ですので焼肉には適しませんが、みそで煮込んで頂くと美味しくお召し上がりいただけます。
ぼたん鍋以外にも猪肉料理に挑戦を!
別売りの「ぼたん鍋味噌」で、猪うどんや、猪ラーメンも、かなり美味しいですよ。
※特製の美味しいお味噌は別売りしております。一緒にご注文を!
○神経質な方は通常のスライス商品をお薦めしております。
購入者さん
投稿日:2025年01月04日
「ボタン鍋の特製味噌付きセット(熨斗可 ギフトでも) 300g」(リピート)と同時購入し 一緒に鍋にし、美味しく頂戴しました。 焼き豚風に炊き込んでも美味しい様な気もしました。
家族へ はじめて
ぽんかんももさん 40代/女性
投稿日:2024年04月30日
ブロックなので、煮込み料理かな
猪が人生初めてです。煮込むほど柔らかくなります。ぶつ切りでたまに匂いがちょっと独特なブロックがあります。これが猪か!お店の専用味噌も買いました。鍋感覚だったのですが、カレーなどの煮込み料理としてしばらく煮込むほうがいい気がします。
実用品・普段使い 家族へ はじめて
mamo1435さん 50代/男性
投稿日:2024年01月17日
良い
ここの、リピーターですが、 飛騨ほか全国の猪肉食べてますが 一番たべやすい