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１８０日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。
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【TVで紹介されました】木頭ゆず 赤ゆずこしょう 40g
満天青空レストラン テレビ放映 黄金の村 徳島 木頭柚子 ユズ yuzu 柚子胡椒 YuzuPepper 赤唐辛子 赤とうがらし pepper 薬味 ゆずの皮 農薬・化学肥料不使用 収穫後24時間以内 天日塩
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農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、１８０日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。
収穫後２４時間以内に果皮処理を施し（香りを最大限に活かすため）、塩分は最小減抑えています。
塩分と果汁の割合は代々伝わる秘伝です。 使用の柚子果皮は特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）、
とうがらし（国産の低農薬栽培）そして天日塩のみの原材料使用となっています。
黄ゆずのまろやかな甘みと、赤とうがらしの辛味をお料理の薬味としてご利用頂けます。
| ■名称 |
ゆずこしょう |
| ■商品名 |
木頭ゆず 赤ゆずこしょう |
| ■内容量 |
40g |
| ■原材料 |
黄ゆず
赤とうがらし
天日塩 |
| ■賞味期限 |
ラベルに記載 |
| ■保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 また、開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。 |
| ■販売者 |
株式会社黄金の村
〒771-6404 徳島県那賀郡那賀町木頭南宇字上平４７−３ |
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青ゆずこしょう 40g
ゆずみそ 100g
ねり生七味 40g
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美味しいゆずこしょうです。
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