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キッチングッズ柳屋 楽天市場店:キッチン用品・調理器具・厨房用品・生活雑貨ならお任せ下さい!

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(23件)
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総合評価4.57

kumi93939393さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2019年09月29日

 鉄分

サイズ感がバッチリでした。購入前にお手入れ法等心配で相談にものってくださり購入して良かったです! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

にゃんぴこさん 30代/女性

評価4.00

投稿日:2019年06月29日

 期待大

揚げ物は家族みんな大好きなのですが、自宅で揚げるには事前の気合が必要であまりしません。それでも揚げるときには深めのフライパンを使用していましが油が飛び散ります。自分の手も熱い思いをしていましたが、よちよち歩きの子供がガードフェンスを乗り越えてキッチンへ入ってくることがあるので危険防止のために天ぷら鍋の購入を決意しました。皆さんのレビューを見て片手鍋の南部鉄器の使い勝手が良さそうなので購入して... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

チャンチャンコリンマンさん 30代/男性

評価4.00

投稿日:2019年05月15日

 ずっしり

重いです。しかし、逆に簡単にはひっくり返らない。上手く洗わないと水垢がつきやす。揚げ物は芯までしっかり。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


カテゴリトップ > 南部鉄器 岩鋳 > 南部鉄器 岩鋳 天ぷら鍋
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食感の秘訣はその厚みにあり!
この天ぷら鍋は約4mmの厚みがあって熱をたくさんたくわえるので、食材を入れても油の温度に変化が少なく、揚げ始めから終わりまでほぼ一定に保ちます。 だから揚げ物がカラッと、そしてサックサクに仕上がるんです!
ちなみに、揚げ物は揚げ時間とその時の温度によっても食感や味が左右される料理です。
小さいものや芯までしっかり熱を通さなくてもいい食材を揚げるときは高温でサッ!と。大きかったり芯までしっかりと火を通さないといけない食材は、低温でじっくり揚げると食材の旨味が引き出され、さらにおいしくなります。
 




いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして?

南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。
例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。
※一部商品は約7mmの厚み







商品名 南部鉄器 岩鋳 天ぷら鍋 揚げ鍋 16cm 木柄付き
製品について この商品は [製品保証] が付いてます
いつもの揚げ物をいつもよりおいしくしてくれる、そんな揚げ鍋です。この鍋で揚げ物を作って食べたら、もう他の揚げ鍋には戻れない!
名前は揚げ鍋ですがいわゆる「小ぶりな片手鍋」なので、ソースパンやミルクパンとして毎日お使い頂けます♪
規格/サイズ 内径16.0cm / 深さ7.5cm / 全長34.0cm / 直径17.0cm / 高さ12.0cm / 重量1.3kg / 満水容量1.5L
※鋳物ですので若干の個体差があります
材質 鋳物鉄(柄は木製)
メーカー 株式会社 岩鋳 / 日本製 (岩手県盛岡市)
適している料理 ・天ぷら
・フライ
・ソースづくり(ホワイトソースなど)
・湯沸かし
など
対応熱源 ガス・炭火・カセットコンロ・IH調理器(100V/200V) ※電子レンジ不可
※木柄を取り外せばオーブンでも使用できます。
備考 料理目安:1〜2人分

【IH調理器での使用について】
「天ぷらモード」や「揚げ物モード」などの自動モード設定ではご使用いただけないため、メーカーではIH非対応となっておりますが、通常モード(自身で出力調整するモード)ならばご使用いただけます。













\製品保証付き!/天ぷら鍋南部鉄器岩鋳揚げ鍋16cm木柄付き日本製


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ちょっとした時に使えて便利!
ミルクパンとしても!
敬老の日などのギフトにも最適!日頃の感謝とありがとうをこめて。
\保証書・パンフレット付き/
天ぷら鍋 南部鉄器 岩鋳 揚げ鍋16cm 木柄付き
片手鍋 日本製 IH対応
ハロウィン ギフト 贈り物 クリスマス プレゼント あす楽対応


商品管理コード  iw24038
価格
6,050円 (税込)
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日本製陶器製漬物容器石見焼吉田製陶所かめ切立蓋付3号5.4L
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玉子焼木柄付南部鉄器岩鋳日本製IH対応
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たこ焼き器23穴南部鉄器岩鋳日本製IH対応
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たこ焼き器 23穴 南部鉄器 岩鋳
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\製品保証付き!/焼肉プレート鉄板27cmシェフモデルグリル南部鉄器及源F-802日本製
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焼肉プレート 鉄板 27cm シェフモデルグリル
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\製品保証付き!/フライパン24cm南部鉄器及源CA-009日本製
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すき焼き鍋南部鉄器岩鋳南部ツル付26cm(ガラス蓋付)IH対応
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[3〜4人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 26cm
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価格7,280円
すき焼き鍋南部鉄器岩鋳南部ツル付28cm(ガラス蓋付)IH対応
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[4〜5人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 28cm
(ガラス蓋付き) IH対応
価格8,380円
すき焼き鍋南部鉄器岩鋳南部ツル付30cm(ガラス蓋付)IH対応
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[5〜6人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 30cm
(ガラス蓋付き) IH対応
価格9,480円
すき焼き鍋南部鉄器岩鋳南部ツル付26cm日本製IH対応
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[3〜4人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 26cm
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価格5,980円
すき焼き鍋南部鉄器岩鋳南部ツル付28cm日本製IH対応
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[4〜5人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 28cm
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すき焼き鍋南部鉄器岩鋳南部ツル付30cm日本製IH対応
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[5〜6人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 30cm
日本製 IH対応
価格7,980円


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