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=== ご使用の前に ===

最初のお鍋の目止めのとき　「水溶き片栗粉」の使用をおすすめします。

※鍋の八分目位まで水溶き片栗粉を入れ、ふきこぼれないように弱火で炊きます。

弱火で10分ほど炊き、その後、火を止め冷めるのを待って水溶き片栗粉を取り除き、
　　　　　水洗いしてから使用してください。

　　　 ※お粥でも効果は得られますが、この際、炊いたものは食べることができません。

　　　　　　(最初の炊き込みの際に、鍋の中に含まれる陶土の微粒子がお粥の中に排出される場合があります。)

　　　※水溶き片栗粉は、お水100CCに対して、約10ｇ（大さじ3杯）が目安です。

◇鍋料理をするときの必要な小物◇